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Praliné Noisette 60%
Praliné Noisette 60 % :
Ce praliné artisanal est élaboré à partir de 60 % de noisettes rigoureusement sélectionnées, associées à du sucre caramélisé pour créer une texture fondante et une saveur parfaitement équilibrée. Il révèle toute la richesse aromatique des noisettes sublimée par la douceur du caramel, pour un résultat à la fois raffiné et intense, idéal dans les créations les plus exigeantes.
Pourquoi choisir ce Praliné Noisette 60 % :
- Ingrédients nobles : 60 % de noisettes de qualité supérieure, finement torréfiées.
- Texture onctueuse : parfaite pour un travail précis en pâtisserie ou en chocolaterie.
- Saveur raffinée : équilibre subtil entre intensité des noisettes et douceur caramélisée.
- Grande polyvalence : s’intègre aisément dans crèmes, ganaches, glaces, mousses ou boissons.
- Fabrication artisanale : pour une qualité constante et un goût authentique.
Mots-clés : Praliné, noisette 60%, praliné artisanal, noisettes torréfiées, sucre caramélisé, texture fondante, goût intense, saveur équilibrée, pâtisserie, chocolaterie, crèmes, ganaches, glaces, boissons, fabrication artisanale.
| Brand | CHEF OSSMANE |
|---|---|
| Poids | 4 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Teneur en fruits secs : 60 % de noisettes de qualité supérieure
Goût : Riche, avec des notes intenses de noisette et de caramel
Aspect : Couleur brun doré typique du praliné aux noisettes caramélisées
Utilisation : Idéal pour pâtisseries, chocolaterie, glaces, mousses, crèmes, boissons gourmandes
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 kg
CHEF OSSMANE
Des ingrédients qui améliorent le goût, la texture et le visuel !
About Chef Ossmane
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Chef Ossmane au Maroc, offrant aux professionnels de la pâtisserie et de la glacerie une sélection d’ingrédients haut de gamme. Chef Ossmane propose une gamme innovante de produits culinaires conçus pour sublimer les créations sucrées, alliant qualité, créativité et authenticité. La marque met l’accent sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, inspirés des saveurs du monde, afin de répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Grâce à son expertise, Chef Ossmane accompagne les artisans dans la réalisation de desserts uniques et raffinés, tout en garantissant performance et régularité.
