Purée de Fruits Pasteurisée Litchi
Purée de Fruits Pasteurisée Litchi :
Apportez une touche exotique et raffinée à vos créations avec la Purée de Litchi Ravifruit, une purée de fruit pasteurisée prête à l’emploi, élaborée à partir de litchis cueillis à parfaite maturité. Avec 90% de pulpe de litchi et seulement 10% de sucre ajouté, cette purée vous offre un goût authentique, frais et délicatement floral, sans colorant ni conservateur. Grâce à son procédé de pasteurisation doux, le goût naturel et la belle couleur du fruit sont parfaitement préservés. La Purée de Litchi Ravifruit est idéale pour une large gamme de préparations sucrées et rafraîchissantes, qu’elles soient glacées ou pâtissières.
Utilisations recommandées :
- Sorbets et crèmes glacées
- Mousse de fruits, bavarois, charlottes
- Entremets pâtissiers et glacés
- Coulis, nappages, pâtes de fruits
- Glaces italiennes, granita, cocktails
- Utilisation directe en verre, au blender ou au shaker
Mots-clés : purée de litchi, Ravifruit, 90% litchi, sans colorant, sans conservateur, goût floral, purée pasteurisée, desserts, sorbets, entremets, pâtisserie, cocktails, glaces, haute qualité, prêt à l’emploi
| Brand | RAVIFRUIT |
|---|---|
| Poids | 1 kg |

CARACTÉRISTIQUES
- Ingrédients : Pulpe de litchi 90%, sucre 10%, acidifiant (acide citrique)
Texture : Purée
Conservation : Avant ouverture, à température ambiante. Après ouverture : entre 0 et 4°C
Recette pasteurisée pour une qualité et une sécurité alimentaire optimale
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 Kg
RAVIFRUIT

Pour vous offrir le meilleur du fruit

