Tablette chocolat blonde Dulcey 35%
Tablette Chocolat Blond Dulcey 35% Valrhona – La Gourmandise Biscuitée Caramélisée
Découvrez la tablette de chocolat de couleur blonde Dulcey 35% de Valrhona, une création unique qui invite à un voyage sensoriel inédit. Avec ses notes de biscuit légèrement salé et de lait caramélisé, Dulcey incarne la douceur réconfortante et l’originalité, séduisant aussi bien les amateurs de chocolat que les palais curieux en quête de nouvelles sensations.
Caractéristiques principales
- Type de produit : Tablette de chocolat blond
- Poids unitaire : 70 g
- Origine des fèves : Assemblage
- Pourcentage minimum de beurre de cacao : 35%
- Profil aromatique : Biscuité, lait caramélisé, pointe de sel
- Applications optimales : Dégustation
- Autres applications recommandées : Pause gourmande, accompagnement du café ou du thé
Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Métiers associés
Épicerie fine, Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar
Mots-clés :
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| Brand |
Valrhona |
|---|---|
| Poids |
70g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conditions de conservation
- Conserver dans un endroit sec, entre 16 et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs.
Couleur de chocolat
- blonde
CONDITIONNEMENT
Emballage : 70g
About Valrhona
Depuis 1922, Valrhona est une référence mondiale du chocolat haut de gamme. Fondée à Tain-l’Hermitage en France, la maison s’est donnée pour mission de créer des chocolats d’exception aux arômes précis, destinés aux chefs et aux passionnés de gastronomie.
Valrhona se distingue par la qualité de ses fèves, issues de partenariats durables avec des planteurs dans le monde entier. Cette démarche responsable garantit la traçabilité, le respect de l’environnement et le soutien des communautés locales. L’entreprise, certifiée B-Corp, illustre son engagement en faveur d’un chocolat à la fois éthique et créatif.
Aujourd’hui, Panna Négoce est l’importateur exclusif de Valrhona au Maroc. Grâce à ce partenariat, les artisans, hôteliers et restaurateurs marocains bénéficient d’un accès privilégié à une gamme de chocolats utilisée dans les plus grandes cuisines internationales.
