Base Citron 50
Base Citron 50 MEC3 – L’Ingrédient Idéal pour des Desserts Citronnés Inoubliables:
La Base Citron 50 MEC3 est une préparation de haute qualité conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la glace. Grâce à son goût intense et parfaitement équilibré, cette base permet de réaliser facilement des desserts au citron, comme des mousses, des crèmes, des sorbets ou des tartes au citron. Son dosage précis garantit une saveur authentique et un résultat constant, tout en offrant une texture lisse et onctueuse. Que ce soit pour des créations classiques ou plus innovantes, la Base Citron 50 de MEC3 est l’ingrédient essentiel pour sublimer vos desserts fruités.
Pourquoi choisir Base Citron 50 MEC3 ?
- Une saveur authentique et intense : Offrez à vos clients une expérience gustative rafraîchissante avec une vraie saveur de citron.
- Praticité et performance : Un produit prêt à l’emploi qui garantit une texture crémeuse et stable à chaque préparation.
- Consistance parfaite : La Base Citron 50 assure une tenue idéale, même après congélation, pour des desserts qui ne se détériorent pas.
Brand |
MEC3 |
---|---|
Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
Poids |
1 kg |
Sans gluten |
Sans gluten |
Lactose Free |
Lactose Free |
Végétarien |
Végétarien |
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense de citron : Apportez une touche de fraîcheur et d’acidité à vos desserts avec un parfum de citron naturel et intense.
- Facilité d’utilisation : Prête à l’emploi, cette base simplifie la préparation de vos desserts tout en assurant une consistance parfaite.
- Polyvalence : Idéale pour une large gamme de créations : mousses, crèmes, sorbets, coulis, tartes et autres pâtisseries.
CERTIFICATIONS
Emballage : 1 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
MAECENAS IACULIS
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ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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- Texture parfaite : Un gelato crémeux avec une excellente consistance et un goût riche.
- Facilité d’utilisation : Simple à préparer avec un dosage précis.
- Gelato rafraîchissant : Offre une sensation agréable, douce et fraîche en bouche, tout en étant idéal pour une présentation en vitrine.
- Haute performance : Préparez des glaces résistant à la chaleur, même en exposition prolongée.
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- Une texture parfaite : Sa capacité à créer des desserts glacés à la fois aérés et crémeux fait de Gelmix le choix privilégié des professionnels.
- Polyvalence : Utilisez-le pour diverses applications en crèmes glacées, sorbets et autres desserts glacés. Il est adapté pour des préparations à chaud ou froid.
- Simplicité : Son dosage facile à suivre garantit une préparation rapide et efficace, sans compromettre la qualité.
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- Saveur équilibrée et intense : Grâce à la rencontre de trois variétés de pistaches, cette pâte déploie des arômes subtilement rôtis, pour une expérience gustative unique.
- Couleur naturelle : Elle confère à vos créations une teinte délicate entre le vert et le brun, sans l'utilisation de colorants artificiels, pour des gelatos à l'apparence naturelle et attrayante.
- Texture lisse et crémeuse : Sa consistance parfaitement homogène permet une incorporation facile dans vos préparations pour des desserts crémeux et savoureux.
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- Couleur naturelle et riche : La pâte confère une couleur plus foncée à vos desserts, créant une apparence naturelle et appétissante, sans ajout de colorants artificiels.
- Texture crémeuse et homogène : Facile à utiliser, cette pâte s'intègre parfaitement dans vos préparations, garantissant des gelatos et desserts lisses et onctueux.
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