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Pasta Ananas
Pasta Ananas – Pâte Concentrée d’Ananas pour Gelato et Pâtisserie
Pasta Ananas est une pâte exotique à base de concentré d’ananas, idéale pour créer des gelatos et desserts fruités au goût intense et authentique.
Proportions recommandées
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
ou - 65 g + 1 Kg de base fruitée
Conseil : ajouter 3-5 g de Softin pour une texture plus onctueuse et moins cristallisée.
Mots-clés : Pasta Ananas MEC3, pâte ananas gelato, sorbet exotique, gelato fruité, base fruitée MEC3, Softin, Panna Négoce Maroc
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Concentré d’ananas exotique
- Goût intense et fruité
- Convient aux sorbets et gelatos fruités
- Texture facile à intégrer
- Sans colorants artificiels
- Idéal pour pâtisserie et créations glacées
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
