Scaglietta Chocolat Noir IRCA
SCAGLIETTA Noir : Éclats de Chocolat Noir pour des Desserts Élégants
Les Scaglietta Chocolat Noir IRCA sont de fins éclats de chocolat noir pur, à la forme irrégulière et à l’aspect brillant. Conçus pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie, ils apportent une finition élégante et moderne à toutes vos créations.
Caractéristiques produit:
- Marque : IRCA
- Type : éclats de chocolat noir
- Texture : croquante
- Aspect : brillant, irrégulier
- Usage : décoration et incorporation
- Qualité : professionnelle
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| Poids | ND |
|---|---|
| Brand | IRCA |
| Caractéristiques | Décoration |
| Poids | 5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Aspect : Éclats irréguliers, fins, brillants
Couleur : Noir intense, typique du chocolat noir
Texture : Croquante, fondante en bouche
Goût : Chocolat noir intense, sans ajout d’arômes artificiels
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg, 5 kg
IRCA
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About Irca
Panna Négoce est le distributeur officiel de IRCA au Maroc, une marque italienne de référence mondiale spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie. Fondée en 1919, IRCA Group accompagne les chefs et professionnels dans la création de desserts d’exception grâce à une large gamme de solutions incluant chocolats, crèmes, fourrages, inclusions et préparations techniques. Alliant tradition italienne et innovation, la marque propose des ingrédients performants, fiables et constants, conçus pour simplifier le travail des artisans et sublimer leurs créations.
