Praliné Noisette à Trancher 2,5 KG
575,00د.م.
Crème Orange Deluxe no E171
396,00د.م.
Crème Citron Deluxe No E171
372,00د.م.
| Brand | BAKBEL |
|---|---|
| Poids | 6 kg |
| Caractéristiques | Chaud Froid, Entremets, Fourrage, Tarte |
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Crème Citron Deluxe – Fourrage Citron (BAKBEL)
La Crème Citron Deluxe de BAKBEL est un fourrage professionnel premium prêt à l’emploi, spécialement conçu pour apporter une note citronnée vive, fraîche et rafraîchissante à vos créations pâtissières. Son goût acidulé parfaitement équilibré sublime les desserts en apportant une touche de légèreté et de fraîcheur.
Caractéristiques produit
- Fourrage citron prêt à l’emploi
- Saveur citronnée acidulée et rafraîchissante
- Texture lisse, souple et homogène
- Texture idéale pour étalage, injection et écriture
- Stable à la cuisson (bake stable)
- Stable congélation / décongélation
- Sans dioxyde de titane (E171)
- Vegan
- Sans œufs
- Sans produits laitiers
- Qualité professionnelle
Applications recommandées
- Tartes et tartelettes au citron
- Éclairs et choux citron
- Entremets et mousses
- Macarons
- Biscuits fourrés
- Gâteaux et créations pâtissières modernes
- Viennoiseries garnies
- Desserts individuels et préparations glacées
CARACTÉRISTIQUES
- Prête à l’emploi, sans préparation
- Idéale pour fourrage, injection ou nappage
- Compatible avec production artisanale et industrielle
- Peut être utilisée sur produits chauds ou froids
CONDITIONNEMENT
Emballage : 6 Kg
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
| Brand | BAKBEL |
|---|---|
| Poids | 6 kg |
| Caractéristiques | Chaud Froid, Entremets, Fourrage, Tarte |
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Bakbel au Maroc, offrant aux professionnels de la pâtisserie des ingrédients fruitiers haut de gamme. Fondée en Belgique et appartenant au groupe Bakels Group, Bakbel est spécialisée dans la fabrication de produits à base de fruits tels que nappages, fourrages, purées, confitures et glaçages techniques. Reconnue pour son innovation et la qualité de ses formulations, la marque propose des solutions adaptées aux exigences de la pâtisserie moderne, avec une forte orientation vers la naturalité et la performance.
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