Joybase Neutral Fix
JOYBASE NEUTRAL FIX – Stabilisant et Épaississant en Poudre pour Glaces aux Fruits et Lait – Joygelato :
Optimisez la texture et la stabilité de vos glaces avec JOYBASE NEUTRAL FIX, un stabilisant et épaississant en poudre de Joygelato, conçu pour garantir des résultats exceptionnels tant pour les glaces aux fruits que pour les glaces au lait. Sans émulsifiants, ce produit est idéal pour ceux qui recherchent une option naturelle et efficace pour améliorer la consistance et la durabilité de leurs crèmes glacées artisanales.
Pourquoi choisir JOYBASE NEUTRAL FIX ?
- Action stabilisante et épaississante : Assure une texture lisse et crémeuse, tout en empêchant la formation de cristaux de glace et en conservant une consistance stable au fil du temps.
- Naturel et sans émulsifiants : Formulé sans émulsifiants, JOYBASE NEUTRAL FIX est parfait pour ceux qui privilégient des produits plus naturels dans la préparation de leurs glaces.
- Idéal pour les glaces au lait et aux fruits : Ce stabilisant s’adapte à une large gamme de recettes, qu’elles soient à base de lait, de fruits ou de préparations à base de lait végétal.
- Excellente synergie avec d’autres produits Joygelato : Pour des glaces encore plus structurées, stables et volumineuses, JOYBASE NEUTRAL FIX se combine parfaitement avec JOYPLUS FIBRA MIX et JOYPLUS PANNA PIÙ.
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| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Température de préparation |
Préparation à chaud ou à froid |
| Poids |
1 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Stabilisant et épaississant en poudre pour glaces aux fruits et au lait
- Améliore la texture en garantissant une consistance lisse et crémeuse
- Sans émulsifiants, idéal pour des préparations naturelles
- Préserve la stabilité et empêche la formation de cristaux de glace
- Adapté à diverses recettes : lait, fruits, ou lait végétal
CONDITIONNEMENT
Unité : 1 Kg
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About JOYGELATO
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