Crème Chocolat Deluxe
Crème Chocolat Deluxe – Bakbel | Intensité et Onctuosité pour Vos Créations Gourmandes
Succombez à la richesse et à l’onctuosité de la Crème Chocolat Deluxe de Bakbel, une préparation prête à l’emploi conçue pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec sa texture lisse et fondante, elle garantit une expérience gustative intense et une praticité optimale pour les professionnels et passionnés de pâtisserie.
Une Crème Chocolat Polyvalente et Facile à Travailler
✔ Prête à l’emploi : Simplifie la préparation et garantit une qualité constante
✔ Goût intense de chocolat : Un équilibre parfait entre douceur et puissance aromatique
✔ Texture lisse et fondante : Idéale pour des desserts raffinés
✔ Stabilité optimale : Résiste à la cuisson et à la congélation
✔ Sans E171 : Formulation sans dioxyde de titane pour une pâtisserie plus naturelle
| Brand |
BAKBEL |
|---|---|
| Poids |
6 kg |
| Caractéristiques |
Chaud Froid ,Entremets ,Fourrage ,Tarte |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Un Chocolat Gourmand et Facile à Utiliser
✔ Prête à l’emploi : Idéale pour un gain de temps en cuisine
✔ Saveur intense de chocolat : Un goût riche et équilibré pour des créations raffinées
✔ Texture onctueuse et lisse : Parfaite pour un dressage impeccable
✔ Excellente stabilité : Adaptée aux applications à froid et à chaud
✔ Sans E171 : Formulation plus naturelle et conforme aux exigences actuelles
EMBALLAGE
UNITÉ : 6 Kg
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
About BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
BAKBEL est un groupe international spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients innovants pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, des gâteaux et de la confiserie. Avec une vaste expérience sur le marché, BAKBEL propose une gamme variée d’ingrédients sur mesure, allant des mélanges de farine aux garnitures et arômes, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.
L’engagement de BAKBEL envers la qualité et l’innovation se traduit par des produits conçus pour optimiser la performance et la créativité des professionnels de l'alimentation. Grâce à un processus de recherche et développement rigoureux, l'entreprise anticipe les tendances du marché et propose des solutions pratiques qui simplifient le travail des artisans.
BAKBEL ne se contente pas de fournir des ingrédients; il établit également des partenariats solides avec ses clients, offrant des conseils techniques et des formations pour garantir leur succès. Sa présence mondiale permet à BAKBEL de s’adapter aux divers marchés et cultures culinaires, faisant de lui un leader reconnu dans le secteur. En alliant tradition et innovation, BAKBEL contribue à la réussite de ses clients tout en enrichissant l'expérience culinaire à travers le monde.
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- Stabilité à la Cuisson : Profitez d'une crème qui reste parfaite même après la cuisson, idéale pour vos pâtisseries les plus délicates.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, elle vous permet de gagner du temps tout en ajoutant une touche de sophistication à vos desserts.
- Polyvalente : Que ce soit pour garnir un gâteau ou décorer des éclairs, cette crème caramel s’adapte à toutes vos créations, apportant une saveur riche et douce à chaque bouchée.
- Texture Onctueuse : Sa consistance lisse permet une application facile, que vous l’utilisiez pour remplir, décorer ou même comme base pour d’autres préparations.
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Utilisations & Applications
- Garniture pour tartes au citron, éclairs, choux, millefeuilles, entremets.
- Parfait pour les fourrages de bonbons et chocolats.
- Idéal en association avec une meringue ou une pâte sablée pour des desserts raffinés.
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- Prête à l’emploi : Gain de temps et facilité d'utilisation
- Goût intense de café : Saveur authentique et équilibrée pour un rendu raffiné
- Texture crémeuse et fondante : Idéale pour des finitions soignées
- Stabilité optimale : Supporte la cuisson et la congélation sans altération
- Sans E171 : Formulation plus naturelle pour répondre aux exigences actuelles
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- Prête à l'Emploi : Profitez d'une crème facile à utiliser, sans préparation nécessaire. Gagnez du temps tout en offrant des desserts délicieux.
- Polyvalence : Idéale pour une large gamme de pâtisseries, y compris les gâteaux, tartes, donuts et croissants, cette crème s'adapte à toutes vos envies créatives.
- Saveur Intense : Avec son goût riche et fruité, la Crème Orange Deluxe ajoute une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
- Facilité de Décoration : Sa texture lisse permet une application aisée, que ce soit pour remplir ou décorer vos pâtisseries avec élégance.
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- Excellente performance : Sa qualité reste intacte même lorsqu'elle est congelée, vous permettant de préparer vos plats à l’avance sans compromettre le goût.
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Avantages :
- 50% de fraises pour une saveur fruitée et authentique.
- Texture crémeuse et fluide pour une application facile et homogène.
- Idéal pour une variété de desserts : gâteaux, éclairs, macarons, entremets, et plus encore.
- Qualité premium : Un produit haut de gamme pour des résultats exceptionnels.
- Facile à utiliser : Pour des créations pâtissières toujours réussies.
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Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Tropical - Glaçage fruité - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle