Tablette chocolat noir Caraïbe 66%
Tablette Chocolat Noir Caraïbe 66% Valrhona – L’Équilibre Parfait du Chocolat Noir
Découvrez la tablette de chocolat noir Caraïbe 66% de Valrhona, une valeur sûre qui séduit le plus grand nombre. Réputée pour son équilibre aromatique et sa douceur maîtrisée, cette tablette est appréciée aussi bien par les amateurs de chocolat noir que par les plus jeunes. Peu sucrée et délicatement grillée, elle se prête aussi bien à la dégustation qu’à la réalisation de desserts et goûters gourmands.
Caractéristiques principales
- Type de produit : Tablette de chocolat noir
- Poids unitaire : 70 g
- Origine des fèves : Assemblage
- Pourcentage de cacao minimum : 66%
- Profil aromatique : Épices sucrées, notes grillées, amertume
- Applications optimales : Dégustation
- Autres applications recommandées : Desserts, goûters, accompagnement du café
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Fabriqué dans un atelier utilisant du lait. Présence possible de gluten, fruits à coque et soja.
Métiers associés
Épicerie fine, Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar
Mots-clés :
tablette caraïbe 66% valrhona, chocolat noir caraïbe, tablette chocolat noir 66%, chocolat noir équilibré, chocolat valrhona tablette, chocolat noir dégustation, chocolat noir classique
| Brand |
Valrhona |
|---|---|
| Poids |
70g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conditions de conservation
- Conserver dans un endroit sec, entre 16 et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs.
Couleur de chocolat
- Noir
CONDITIONNEMENT
Emballage : 70g
About Valrhona
Depuis 1922, Valrhona est une référence mondiale du chocolat haut de gamme. Fondée à Tain-l’Hermitage en France, la maison s’est donnée pour mission de créer des chocolats d’exception aux arômes précis, destinés aux chefs et aux passionnés de gastronomie.
Valrhona se distingue par la qualité de ses fèves, issues de partenariats durables avec des planteurs dans le monde entier. Cette démarche responsable garantit la traçabilité, le respect de l’environnement et le soutien des communautés locales. L’entreprise, certifiée B-Corp, illustre son engagement en faveur d’un chocolat à la fois éthique et créatif.
Aujourd’hui, Panna Négoce est l’importateur exclusif de Valrhona au Maroc. Grâce à ce partenariat, les artisans, hôteliers et restaurateurs marocains bénéficient d’un accès privilégié à une gamme de chocolats utilisée dans les plus grandes cuisines internationales.
