Tablette chocolat au lait Jivara 40%
Tablette Chocolat au Lait Jivara 40% Valrhona – L’Icone Crémeuse au Goût de Cacao
Découvrez la tablette de chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona, une création emblématique qui a révolutionné l’univers du chocolat au lait. Développé en 1995, Jivara se distingue par sa force gustative inédite, son véritable goût de cacao et sa texture crémeuse et fondante. Une tablette de dégustation raffinée, idéale pour les amateurs de chocolat au lait peu sucré et intensément aromatique.
Caractéristiques principales
- Type de produit : Tablette de chocolat au lait
- Poids unitaire : 70 g
- Origine des fèves : Assemblage
- Pourcentage de cacao minimum : 40%
- Profil aromatique : Lacté, malté, vanillé
- Applications optimales : Dégustation
- Autres applications recommandées : Pâtisserie, desserts, pause gourmande
Ingrédients : Beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d’orge.
Métiers associés
Épicerie fine, Restaurateur, Hôtelier, Café-Bar
Mots-clés :
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| Brand |
Valrhona |
|---|---|
| Poids |
70g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conditions de conservation
- Conserver dans un endroit sec, entre 16 et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs.
Couleur de chocolat
- Au lait
CONDITIONNEMENT
Emballage : 70g
About Valrhona
Depuis 1922, Valrhona est une référence mondiale du chocolat haut de gamme. Fondée à Tain-l’Hermitage en France, la maison s’est donnée pour mission de créer des chocolats d’exception aux arômes précis, destinés aux chefs et aux passionnés de gastronomie.
Valrhona se distingue par la qualité de ses fèves, issues de partenariats durables avec des planteurs dans le monde entier. Cette démarche responsable garantit la traçabilité, le respect de l’environnement et le soutien des communautés locales. L’entreprise, certifiée B-Corp, illustre son engagement en faveur d’un chocolat à la fois éthique et créatif.
Aujourd’hui, Panna Négoce est l’importateur exclusif de Valrhona au Maroc. Grâce à ce partenariat, les artisans, hôteliers et restaurateurs marocains bénéficient d’un accès privilégié à une gamme de chocolats utilisée dans les plus grandes cuisines internationales.
