Happycao NT
Happycao NT – Poudre de cacao résistante à l’humidité
Happycao NT est une préparation à base de cacao (50%), spécialement conçue pour le saupoudrage et la décoration des produits de pâtisserie.
Grâce à sa résistance élevée à l’humidité, elle ne se dissout pas, n’absorbe pas les graisses et conserve durablement sa couleur d’origine ainsi que son aspect poudreux.
Idéale pour les desserts sensibles à l’humidité, notamment le Tiramisù, elle offre des performances élevées même en congélation.
Caractéristiques
- Poudre de cacao résistante à l’humidité
- 50% cacao
- Ne fond pas au contact de l’humidité
- Ne migre pas dans les matières grasses
- Aspect poudreux durable
- Stable à la congélation
- Prête à l’emploi
Mots-clés : HAPPYCAO NT, poudre de cacao, cacao 50%, décoration pâtisserie, résistant à l’humidité, anti-graisse, tenue longue durée, couleur intense, aspect poudré, tiramisù, entremets, viennoiseries, cacao professionnel, sans dissolution.
| Brand | RENO |
|---|---|
| Caractéristiques | Décoration |
| Poids | 1 kg |

CARACTÉRISTIQUES
Résistante à l’humidité et aux graisses
Aspect poudré durable dans le temps
Sans graisses hydrogénées
Stable à la congélation
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
IRCA

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