Scaglietta Chocolat Blanc IRCA
108,00د.م.
Happycao NT
220,00د.م.
| Brand | RENO |
|---|---|
| Caractéristiques | Décoration |
| Poids | 1 kg |
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Happycao NT IRCA – Poudre de cacao résistante à l’humidité
Happycao NT IRCA est une préparation à base de cacao (50%), spécialement conçue pour le saupoudrage et la décoration des produits de pâtisserie.
Grâce à sa résistance élevée à l’humidité, elle ne se dissout pas, n’absorbe pas les graisses et conserve durablement sa couleur d’origine ainsi que son aspect poudreux.
Idéale pour les desserts sensibles à l’humidité, notamment le Tiramisù, elle offre des performances élevées même en congélation.
Caractéristiques
- Poudre de cacao résistante à l’humidité
- 50% cacao
- Ne fond pas au contact de l’humidité
- Ne migre pas dans les matières grasses
- Aspect poudreux durable
- Stable à la congélation
- Prête à l’emploi
CARACTÉRISTIQUES
Résistante à l’humidité et aux graisses
Aspect poudré durable dans le temps
Sans graisses hydrogénées
Stable à la congélation
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | RENO |
|---|---|
| Caractéristiques | Décoration |
| Poids | 1 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de IRCA au Maroc, une marque italienne de référence mondiale spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie. Fondée en 1919, IRCA Group accompagne les chefs et professionnels dans la création de desserts d’exception grâce à une large gamme de solutions incluant chocolats, crèmes, fourrages, inclusions et préparations techniques. Alliant tradition italienne et innovation, la marque propose des ingrédients performants, fiables et constants, conçus pour simplifier le travail des artisans et sublimer leurs créations.
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