Happycao NT
Happycao NT
Découvrez Happycao NT d’Irca, une poudre de cacao premium spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie. Sa formule résistante à l’humidité permet d’obtenir un fini parfait pour vos décorations et vos saupoudrages, tout en conservant une texture poudrée et une couleur riche et éclatante au fil du temps.
Avantages de Happycao NT :
- Sans huile de palme : Utilise du beurre de cacao pour une qualité supérieure, plus naturelle.
- Résistant à l’humidité : La poudre de cacao ne se dissout pas et ne perd pas son aspect poudreux, même en contact avec l’humidité des produits.
- Préserve son aspect : Elle ne s’oxyde pas et conserve sa couleur et sa texture pendant longtemps, assurant une décoration impeccable.
- Idéale pour le Tiramisù : Sa performance de saupoudrage en fait un choix parfait pour les desserts italiens traditionnels comme le Tiramisù.
- Stable au congélateur : Peut être utilisée dans des produits congelés sans altérer son aspect ni ses performances.
Brand |
IRCA |
---|---|
Caractéristiques |
Décoration |
Poids |
1 kg |

CARACTÉRISTIQUES
Grâce à sa haute performance, Happycao NT est la solution idéale pour tous vos besoins en décoration de pâtisserie, qu’il s’agisse de gâteaux, entremets, chocolats ou desserts glacés. Offrez à vos créations une touche élégante et professionnelle avec cette poudre de cacao au fini irréprochable .
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
IRCA

Votre meilleure solution, toujours et partout !
Fléchard est bien plus qu'une marque ; c'est une référence dans l'univers du beurre pâtissier. Depuis plus de 70 ans, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en leur offrant des produits d'une qualité inégalée. Notre expertise repose sur une compréhension profonde des besoins des artisans, que ce soit en matière de goût, de couleur, de texture ou de fonctionnalité.
Notre Engagement
Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
Innovation et Tradition
Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
Fléchard : Votre Partenaire de Confiance
En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
Fléchard : la promesse d'un goût authentique et d'une qualité irréprochable.


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Utiliser ce produit pour
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Pourquoi Choisir JOYCOUVERTURE Limoncello ?
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- Sans Gluten : Profitez de cet enrobage sans gluten, parfait pour tous vos invités, quelles que soient leurs préférences alimentaires.
Idées d'Utilisation
- Glaces et Desserts Glacés : Appliquez JOYCOUVERTURE Limoncello sur vos glaces maison pour un enrobage fruité et élégant.
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Idées d'Utilisation
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- Saveur Inégalée: Avec un pourcentage de cacao de 58%, ce chocolat noir offre un équilibre parfait entre amertume et douceur, apportant une profondeur de goût qui séduira les amateurs de chocolat.
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