À la recherche de l'excellence
Fromage Nature à la Crème Régulier
Quescrem à la Crème Régulier
Quescrem régulier est un fromage à la crème onctueux et polyvalent conçu spécifiquement pour les professionnels. Sa fabrication innovante à partir d’ingrédients locaux apporte une valeur ajoutée unique à chaque création culinaire.
Ingrédients
- Mazada (lait) lait de vache, crème extraits secs de lait sel, stabilisateur ( carraghénane), conservateur (acide sorbique) et ferment lactiques
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- 24 % matières grasses
- 5,5 % protéines
- 256 kcal
Caractéristiques techniques
- Capacité d’aération
- Capacité émulsifiante
- Équilibre optimal matières grasses / protéines
- Structure stable
- Fusion facile
- Facile à manipuler et à doser
- Saveur combinable
Mots-clés : fromage à la crème professionnel Maroc, Quescrem régulier Maroc, cream cheese pâtisserie Maroc, fromage pour cheesecake professionnel Maroc, ingrédient glacier restaurateur premium Maroc
| Brand | Quescrem |
|---|---|
| Poids | 2 kg |
Description
APPLICATIONS
- En-cas
- Sauces
- Mousses
- Crème glacée
- Gâteaux
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2Kg
About Quescrem
Quescrem est une entreprise née en 2006 à partir de l’innovation et du non-conformisme d’un groupe lié à l’Université de Santiago de Compostela, spécialisée dans la fabrication de fromages frais crémeux pour les professionnels et l’industrie. Son engagement repose sur des valeurs fortes : excellence, innovation, passion, durabilité, intégrité et esprit mondial, avec une quête constante de qualité et de créativité. Quescrem favorise l’amélioration continue, le développement de nouveaux produits et une croissance internationale tout en respectant l’environnement. Grâce à son histoire et à sa vision, elle continue d’inspirer le secteur laitier par des solutions novatrices et savoureuses.
