Yaourt Concentré Quescrem
228,00د.م.
| Brand | Quescrem |
|---|---|
| Poids | 2 kg |
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Yaourt Concentré – Quescrem
Le Yaourt Concentré Quescrem est un ingrédient professionnel premium reconnu pour sa texture épaisse, sa grande stabilité et son excellent rendement.
Caractéristiques produit:
- Texture épaisse et stable
- Foisonnement supérieur pour meilleur rendement
- 2 fois plus de protéines
- 10 fois plus de matières grasses que le yaourt classique
- Résiste au chaud, au froid et aux ingrédients acides
- Sans additifs ni conservateurs
- Ne s’égoutte pas
- Conservation longue durée : 9 mois
Applications :
- Préparation de glaces et gelatos au yaourt
- Élaboration de sauces, crèmes et préparations froides
- Réalisation de desserts, mousses et verrines
- Garniture de pâtisseries, tartes et entremets
- Utilisation en cuisine pour sauces et préparations à base de yaourt
| Brand | Quescrem |
|---|---|
| Poids | 2 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Quescrem au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans la fabrication de cream cheese et de mascarpone haut de gamme pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Fondée en 2006, Quescrem est reconnue pour son innovation constante, sa qualité exceptionnelle et sa texture ultra crémeuse. La marque développe des ingrédients fonctionnels adaptés aux chefs, offrant performance, stabilité et goût. Présente dans plus de 40 pays, elle s’impose comme un partenaire stratégique des professionnels de la gastronomie.
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