Fromage à la crème aux olives
Fromage à la Crème aux Olives 22 % M.G. | Quescrem
Le Fromage à la Crème aux Olives Quescrem offre une saveur intense, fraîche et légèrement salée, élaborée à partir d’une sélection rigoureuse d’olives manzanilla.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- 22 % matières grasses
- 5,30 % protéines
- 234 kcal
Caractéristiques techniques
- Capacité d’aération
- Capacité émulsifiante
- Équilibre optimal matières grasses / protéines
- Facile à manipuler et à doser
- Réduction du temps de préparation
- Stabilité à la cuisson
- Texture crémeuse et homogène
Ingrédients :
Mazada, Lait de vache, Crème, Préparation d’olives 15 %, Olives vertes 85 %, Eau, Sel, Amidon de pomme de terre modifié, Régulateur d’acidité (acide lactique), Épaississant (gomme de guar), Huile de tournesol, Extraits secs de lait, Sel, Stabilisateur (carraghénane), Conservateur (acide sorbique), Cultures starter
Mots-clés : fromage à la crème olives Maroc, Quescrem olives Maroc, cream cheese salé professionnel Maroc, fromage pour canapés et sauces Maroc, ingrédient restauration premium Maroc
| Brand | Quescrem |
|---|---|
| Poids | 500 g |
Description
APPLICATIONS
- Sauces
- Entrées & Canapés
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2 kg
About Quescrem
Quescrem est une entreprise née en 2006 à partir de l’innovation et du non-conformisme d’un groupe lié à l’Université de Santiago de Compostela, spécialisée dans la fabrication de fromages frais crémeux pour les professionnels et l’industrie. Son engagement repose sur des valeurs fortes : excellence, innovation, passion, durabilité, intégrité et esprit mondial, avec une quête constante de qualité et de créativité. Quescrem favorise l’amélioration continue, le développement de nouveaux produits et une croissance internationale tout en respectant l’environnement. Grâce à son histoire et à sa vision, elle continue d’inspirer le secteur laitier par des solutions novatrices et savoureuses.
