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Dolce Latte Cream
Dolce Latte Cream – Variegato crème de lait caramelisée
Dolce Latte Cream est un somptueux variegato inspiré d’une ancienne recette, associant une crème de lait onctueuse, la douceur irrésistible du sucre caramélisé et une généreuse granella pralinée croquante.
Dosage recommandé
- Selon l’effet décoratif et gustatif souhaité
Utilisations recommandées
- Variegation du gelato Dolce Latte
- Coupes glacées et desserts créatifs
- Décoration et garniture de gelatos
- Créations originales en vitrine
Autres applications – Idée recette
Dulce de Leche Cheesecake Gelato
- 40 g de Base Cheesecake (code 08284)
- 1000 g de base blanche
- Après turbinage, varieger avec Biscotti Cheesecake et Dolce Latte Cream pour une recette gourmande et équilibrée.
Mots-clés : Dolce Latte Cream MEC3, variegato caramel lait, gelato dulce de leche, garniture gelato, crème caramelisée, dessert glacé, Panna Négoce Maroc
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur intense de crème de lait et caramel
- Texture riche, onctueuse et gourmande
- Présence de granella pralinée croquante
- Idéal pour variegation et décoration
- Grande polyvalence d’utilisation
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
