Joycouverture Blanc
JOYCOUVERTURE Blanc Joygelato :
Transformez vos desserts avec JOYCOUVERTURE White Joygelato, un enrobage au chocolat blanc de haute qualité, élaboré à partir de 75 % de chocolat pur. Ce coating est spécialement conçu pour garantir une couverture complète et parfaite de vos desserts glacés et glaces sur bâtonnet.
Pourquoi Choisir JOYCOUVERTURE Blanc ?
- Idéal pour les Desserts Glacés : Grâce à son faible point de fusion (30°C), cet enrobage assure une application uniforme et sans faille sur vos glaces et desserts congelés.
- Effet Stracciatella : Utilisez JOYCOUVERTURE White pour créer un effet « stracciatella » dans vos glaces, ajoutant une touche gourmande et visuellement attrayante.
- Sans Gluten : Cet enrobage est entièrement sans gluten, ce qui le rend accessible à tous vos invités, même ceux ayant des restrictions alimentaires.
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| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Type de produit : Enrobage au chocolat blanc (coating)
Teneur en chocolat pur : 75 %
Point de fusion : Faible, environ 30 °C
Utilisation : Enrobage de glaces et desserts glacés, effet stracciatella
Application : Facile, sans tempérage complexe
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
JOYGELATO: La Joie du Gelato Italien
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