Miroir toffee
Miroir Toffee : Glaçage Miroir au Toffee Prêt à l’Emploi
Miroir Toffee est le glaçage miroir parfait pour les amateurs de douceurs caramelisées. Aromatisé au toffee et traité à chaud, ce produit offre une expérience gustative unique et un rendu visuel exceptionnel.
Pourquoi Choisir Miroir Toffee ?
- Application Facile et Rapide : Miroir Toffee est conçu pour un recouvrement simple et stable de vos gâteaux. Sa texture onctueuse permet une application uniforme, garantissant un résultat professionnel à chaque fois.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est spécialement formulé pour résister aux températures basses, offrant une brillance éclatante et durable, même à -20 °C. Vos desserts garderont leur éclat, quelles que soient les conditions de stockage.
- Brillance et Saveur : Avec Miroir Toffee, ajoutez une touche gourmande à vos créations. Son aspect brillant et sa délicate saveur de toffee rehausseront l’apparence et le goût de tous vos gâteaux.
Utiliser ce produit pour
Glaçage
Brand |
irca |
---|---|
Caractéristiques |
Glaçage |
Poids |
3 kg |

CARACTÉRISTIQUES
Idéal pour Tous Vos Desserts
Transformez vos créations pâtissières avec Miroir Toffee de IRCA ! Ce glaçage miroir allie goût et praticité, faisant de vos desserts de véritables chefs-d'œuvre. Ne manquez pas l’opportunité d’ajouter une finition brillante et savoureuse à vos gâteaux, et impressionnez vos invités avec des présentations élégantes et délicieuses.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 kg
IRCA

Votre meilleure solution, toujours et partout !
Fléchard est bien plus qu'une marque ; c'est une référence dans l'univers du beurre pâtissier. Depuis plus de 70 ans, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en leur offrant des produits d'une qualité inégalée. Notre expertise repose sur une compréhension profonde des besoins des artisans, que ce soit en matière de goût, de couleur, de texture ou de fonctionnalité.
Notre Engagement
Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
Innovation et Tradition
Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
Fléchard : Votre Partenaire de Confiance
En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
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- Prêt à l’Emploi : Gagnez du temps en utilisant un produit déjà préparé, parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie.
- Saveur Équilibrée : Le mélange parfait de caramel sucré et de fleur de sel pour rehausser le goût de vos desserts.
- Polyvalent : Idéal pour les gâteaux, tartes, macarons, et même pour garnir des crêpes ou des pancakes.
- Qualité IRCA : Faites confiance à un leader de l’industrie de la pâtisserie, reconnu pour ses ingrédients de haute qualité.
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- Stabilité à la Cuisson : Profitez d'une crème qui reste parfaite même après la cuisson, idéale pour vos pâtisseries les plus délicates.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, elle vous permet de gagner du temps tout en ajoutant une touche de sophistication à vos desserts.
- Polyvalente : Que ce soit pour garnir un gâteau ou décorer des éclairs, cette crème caramel s’adapte à toutes vos créations, apportant une saveur riche et douce à chaque bouchée.
- Texture Onctueuse : Sa consistance lisse permet une application facile, que vous l’utilisiez pour remplir, décorer ou même comme base pour d’autres préparations.
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- Prête à l’emploi : Pas besoin de préparation complexe, utilisez-la directement pour vos remplissages et décorations.
- Résistance à la cuisson : Conçue pour résister à la cuisson, elle garantit des résultats exceptionnels, même dans des applications au four.
- Polyvalente : Idéale pour aromatiser vos crèmes, custards et autres préparations liquides.
- Performance au congélateur : Sa texture reste parfaite même après avoir été congelée, vous permettant de préparer vos desserts à l’avance.
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- Prête à l'Emploi : Profitez d'une crème facile à utiliser, sans préparation nécessaire. Gagnez du temps tout en offrant des desserts délicieux.
- Polyvalence : Idéale pour une large gamme de pâtisseries, y compris les gâteaux, tartes, donuts et croissants, cette crème s'adapte à toutes vos envies créatives.
- Saveur Intense : Avec son goût riche et fruité, la Crème Orange Deluxe ajoute une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
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- Brillance Exceptionnelle : Miroir Caramel offre une brillance parfaite et durable, garantissant que vos gâteaux se distinguent par leur éclat, même après un stockage prolongé.
- Stabilité au Gel : Avec une résistance aux températures allant jusqu'à -20°C, ce glaçage est parfait pour les desserts nécessitant une conservation au froid, sans compromettre son apparence ni son goût.
- Facilité d'Application : Grâce à sa formule fluide, Miroir Caramel s'applique aisément, permettant un recouvrement homogène qui sublime vos gâteaux, entremets et tartes.
- Goût Riche et Gourmand : Son arôme de caramel apporte une douceur irrésistible à vos créations, séduisant ainsi les amateurs de sucré.
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- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fruits des Bois, vos gâteaux bénéficient d’une brillance parfaite et durable, garantissant une présentation attrayante qui séduira tous vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, assurant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Application Facile : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fruits des Bois s’applique aisément, permettant un recouvrement uniforme et élégant sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveur Fruitée : L’arôme des fruits des bois apporte une touche gourmande et rafraîchissante, enrichissant vos créations de délicieuses notes sucrées.
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- Prête à l’emploi : Pas de préparation nécessaire, facile à intégrer dans vos recettes.
- Texture lisse et homogène : Parfaite pour des garnitures, mousses, glaces, sauces, et plus.
- Stabilisée : Conservation longue durée de la couleur et de la fraîcheur du fruit.
- Idéale pour les professionnels : Parfait pour la pâtisserie, la confiserie, les cocktails et plus encore.