Pâte d’Amande 60%
Découvrez notre pâte d’amande 60%, une délicieuse préparation artisanale qui ravira vos papilles et sublimera vos créations pâtissières. Confectionnée avec soin par Chef Ossmane, cette pâte d’amande se distingue par sa qualité supérieure et son goût inimitable. Elle est composée à 60% d’amandes émondées, offrant une texture douce et une saveur naturelle, sans ajout d’amandes amères ni d’arômes artificiels. Chaque bouchée vous garantit un goût pur et raffiné, parfait pour toutes vos recettes sucrées.
Pourquoi Choisir la Pâte d’Amande 60% de Chef Ossmane ?
- Ingrédients de Qualité Supérieure
Nous utilisons uniquement des amandes émondées de première qualité pour garantir une pâte d’amande au goût authentique et une texture fondante. Pas d’amandes amères ni de saveurs artificielles, juste de belles amandes pour une douceur incomparable. - 100% Bio et Sans Gluten
La pâte d’amande Chef Ossmane est fabriquée avec des ingrédients 100% biologiques, garantissant un produit respectueux de l’environnement et de votre santé. De plus, elle est sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes ayant des régimes alimentaires spécifiques. - Fabrication Artisanale
Chaque lot de pâte d’amande est soigneusement préparé selon des méthodes artisanales, garantissant une texture lisse et un goût authentique. Cette attention aux détails dans la fabrication fait toute la différence pour des recettes sucrées réussies. - Une Douceur Incomparable
Grâce à sa recette simple mais efficace, notre pâte d’amande offre une saveur naturelle et délicate, parfaite pour la confection de gâteaux, pâtisseries, confiseries, ou pour un usage décoratif. Sa douceur et sa souplesse en font un ingrédient de choix pour toutes vos créations sucrées.
UNITÉ : 4 kg
| Brand |
CHEF OSSMANE |
|---|---|
| Poids |
4 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Optez pour la pâte d'amande 60% de Chef Ossmane et apportez une touche de douceur, de pureté et d'authenticité à vos créations sucrées. Avec sa composition simple mais raffinée, sa fabrication artisanale et ses ingrédients biologiques, elle est l'alliée parfaite pour tous vos projets pâtissiers. Faites de vos recettes un véritable succès avec la pâte d'amande qui allie goût et qualité supérieure.
APPLICATIONS
Emballages :
- 4 kg
GUM MASTIC
Des ingrédients qui améliorent le goût, la texture et le visuel !
About CHEF OSSMANE
Chef Ossmane : À la Découverte des Saveurs du Monde pour des Créations Gourmandes Inoubliables
Chez Chef Ossmane, nous croyons que chaque dessert est une invitation au voyage des sens. Notre mission est de vous offrir des ingrédients de qualité supérieure venus des quatre coins du monde, pour que vous puissiez créer des préparations culinaires exceptionnelles et des glaces aux saveurs uniques. Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de glace ou simplement un amateur de douceurs raffinées, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour réaliser des créations gourmandes dignes des meilleurs chefs.
L'Art de la Glace et des Desserts
Nous savons qu'une bonne glace est bien plus qu'un simple dessert : c'est une expérience gustative qui fait fondre de plaisir. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection d'ingrédients minutieusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Vanilles de Madagascar, fruits exotiques, noisettes du Piémont, chocolat de couverture haut de gamme… Chaque produit a été sélectionné pour sa capacité à sublimer vos créations.
Mais Chef Ossmane, ce n’est pas seulement des glaces ! Nous vous invitons également à découvrir des pâtes de fruits, des sirops, des extraits naturels, des poudres de fruits, et bien d'autres produits de pâtisserie qui apporteront de nouvelles dimensions de saveurs à vos desserts.
Des Ingrédients Authentiques et Originaux
Grâce à Chef Ossmane, vous avez accès à des ingrédients rares et recherchés, pour réaliser des recettes traditionnelles ou inventer de nouvelles créations. Nos produits viennent des meilleures régions productrices du monde, afin de garantir des saveurs authentiques et une qualité irréprochable.
Que vous soyez un chef pâtissier professionnel ou un passionné de cuisine, vous trouverez chez Chef Ossmane tout ce dont vous avez besoin pour innover et créer des desserts et des glaces qui feront sensation. Laissez-vous inspirer par nos produits d'exception et éveillez vos papilles à de nouvelles découvertes !
Pourquoi Choisir Chef Ossmane ?
Expertise et Passion : Avec des années d'expérience dans le domaine de la pâtisserie et de la glace, Chef Ossmane est votre partenaire de confiance pour créer des préparations sucrées qui se distinguent par leur originalité et leur qualité.
Produits de Qualité : Nous sélectionnons uniquement des ingrédients d'exception, provenant des meilleurs producteurs du monde, pour vous permettre de travailler avec des matières premières haut de gamme.
Inspiration et Créativité : En plus de nos produits, nous vous offrons des conseils, des recettes et des idées pour vous aider à libérer votre créativité en cuisine. Que vous souhaitiez revisiter des classiques ou explorer de nouvelles saveurs, nous serons à vos côtés pour vous inspirer.
Chez Chef Ossmane, nous mettons à votre disposition tout le nécessaire pour faire de vos créations gourmandes un véritable succès. Explorez notre vaste gamme de produits de qualité et laissez-vous guider par notre expertise pour découvrir des saveurs nouvelles et surprenantes. Que ce soit pour une glace maison irrésistible ou un dessert gastronomique digne des plus grandes tables, nous avons ce qu'il vous faut.
Chef Ossmane, l'adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent créer des desserts et des glaces délicieuses et exotiques.
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- Texture Croquante : Les morceaux de crêpes au beurre hachées ajoutent une dimension croustillante, rendant chaque bouchée encore plus plaisante.
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- Une Texture Irrésistible : La combinaison de la pâte de Gianduja crémeuse et des morceaux croustillants de crêpes au beurre offre une expérience sensorielle unique. Chaque bouchée vous plonge dans un monde de saveurs et de textures.
- Créativité Illimitée : Que vous souhaitiez garnir des gâteaux, remplir des macarons ou élaborer des desserts raffinés, le Pralin DELICRISP Classic est l’ingrédient idéal pour libérer votre créativité. Ajoutez-le à vos recettes pour une touche de gourmandise inégalée.
- Qualité Professionnelle : Fabriqué par IRCA, une marque reconnue dans le monde de la pâtisserie, le Pralin DELICRISP Classic garantit des standards de qualité élevés. Il est conçu pour répondre aux attentes des chefs pâtissiers les plus exigeants.
Comment Utiliser Pralin DELICRISP Classic ?
- Garnitures : Utilisez-le pour garnir des tartes, des gâteaux ou des éclairs.
- Incorporation : Intégrez-le dans vos mousses ou crèmes pour un goût chocolaté exceptionnel.
- Décorations : Saupoudrez-le sur des desserts pour un effet visuel et un goût croquant.
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Applications :
Le Pralin Delicrisp Coconty IRCA est idéal pour un large éventail de créations pâtissières :- Garniture et fourrage de gâteaux, tartes, éclairs, muffins ou cupcakes.
- Décoration de desserts et entremets, pour un effet visuel et gustatif spectaculaire.
- Parfait pour des sauces ou des nappages originaux et créatifs.
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- Une saveur irrésistible : L’harmonie parfaite entre le chocolat blanc crémeux et la pistache délicate séduira les palais les plus exigeants.
- Texture croustillante : Les crêpes au beurre hachées ajoutent un croquant savoureux, rendant chaque bouchée mémorable.
- Polyvalence en pâtisserie : Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, Pralin DELICRISP Pistache est l’ingrédient idéal pour vos créations. Utilisez-le pour garnir des gâteaux, des macarons ou des desserts glacés.
- Inspiration illimitée : Avec sa gamme riche en saveurs, Pralin DELICRISP vous permettra de libérer votre créativité et d’explorer de nouvelles recettes.
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- 50% d'amandes pour un goût intense et authentique.
- Texture lisse et onctueuse, facile à utiliser.
- Parfait pour les garnitures, pralines, et enrobages.
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Utilisations & Conseils d’Application
- Idéal pour les fourrages de bonbons chocolatés et les pâtes à tartiner maison.
- Parfait en insert dans des entremets, viennoiseries ou biscuits pour une touche gourmande.
- Se marie harmonieusement avec du chocolat noir, au lait ou blanc pour des créations irrésistibles.