Praliné Feuilleté 40 % Noisettes
700,00د.م.
| Brand | LUBECALUBECA |
|---|---|
| Poids | 2.5 kg |
| Caractéristiques | Enrobage, Praliné |
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Praliné Feuilleté 40 % Noisettes – Lubeca
Le Praliné Feuilleté 40 % Noisettes est une spécialité gourmande élaborée avec 40 % de noisettes soigneusement sélectionnées, offrant un équilibre parfait entre intensité aromatique et douceur. Fabriqué en Allemagne par Lubeca, il se distingue par ses couches alternées foncées et claires, apportant un contraste visuel élégant ainsi qu'une texture fine et fondante. Grâce à son goût légèrement caramélisé et à sa qualité professionnelle, ce praliné est idéal pour les pâtissiers, chocolatiers, glaciers et artisans à la recherche d'un ingrédient premium.
Caractéristiques produit:
- Praliné feuilleté en couches foncées et claires
- 40 % de noisettes
- Texture fine et homogène
- Goût intense et équilibré
- Notes légèrement caramélisées
- Fabriqué en Allemagne par Lubeca
- Qualité professionnelle
Applications:
- Réalisation de ganaches, fourrages et pralinés.
- Garniture d'entremets, pâtisseries et desserts.
- Fabrication de bonbons, tablettes et confiseries.
- Parfumage de glaces artisanales, mousses et desserts gourmands.
LUBECA
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| Brand | LUBECALUBECA |
|---|---|
| Poids | 2.5 kg |
| Caractéristiques | Enrobage, Praliné |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Lubeca au Maroc, une marque allemande de référence mondiale spécialisée dans les produits semi-finis haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Fondée en 1904 à Lübeck, Lubeca est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pâtes d’amandes (marzipan), nougats, couvertures chocolat et préparations à base d’oléagineux. La marque se distingue par un savoir-faire traditionnel, l’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés et des procédés artisanaux garantissant un goût authentique et une texture raffinée. Lubeca accompagne les professionnels les plus exigeants dans la création de produits d’exception.
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