Pralin au Beurre et aux Noisettes

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BrandLUBECALUBECA
Poids6 kg
CaractéristiquesEnrobage, Praliné

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UGS : 319056 Catégorie :

Pralin au Beurre et aux Noisettes 26 % – Lubeca

Le Pralin au Beurre et aux Noisettes 26 % est une préparation gourmande élaborée avec 26 % de noisettes soigneusement sélectionnées et 12,5 % de beurre, offrant une texture riche, fondante et une saveur parfaitement équilibrée. Fabriqué en Allemagne par Lubeca, ce praliné de qualité professionnelle associe la douceur du beurre aux notes torréfiées de la noisette pour apporter gourmandise et onctuosité à toutes vos créations. Sa bonne tenue en fourrage en fait un ingrédient idéal pour les pâtissiers, chocolatiers et glaciers.

Caractéristiques produit:

  • 26 % de noisettes
  • 12,5 % de beurre
  • Sucre
  • Texture riche et fondante
  • Goût équilibré noisette et beurre
  • Excellente tenue en fourrage
  • Fabriqué en Allemagne par Lubeca
  • Qualité professionnelle

Applications:

  • Réalisation de fourrages pour chocolats, pralines et bonbons.
  • Garniture d'entremets, gâteaux, viennoiseries et pâtisseries.
  • Préparation de ganaches, mousses et desserts gourmands.
  • Parfumage de glaces artisanales, crèmes et confiseries.
Pralin au Beurre et aux Noisettes Lubeca

LUBECA

Chocolat de couverture LUBECA

Votre meilleure solution, toujours et partout !

BrandLUBECALUBECA
Poids6 kg
CaractéristiquesEnrobage, Praliné
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Lubeca au Maroc, une marque allemande de référence mondiale spécialisée dans les produits semi-finis haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Fondée en 1904 à Lübeck, Lubeca est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pâtes d’amandes (marzipan), nougats, couvertures chocolat et préparations à base d’oléagineux. La marque se distingue par un savoir-faire traditionnel, l’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés et des procédés artisanaux garantissant un goût authentique et une texture raffinée. Lubeca accompagne les professionnels les plus exigeants dans la création de produits d’exception.