Praliné Amandes Noisettes
Praliné Amandes Noisettes : L’Art du Sucre Caramélisé
Le Praliné Amandes Noisettes est une délicieuse pâte fine qui allie le croquant des noisettes et des amandes torréfiées à la douceur du sucre caramélisé. Produit par IRCA, il est idéal pour sublimer vos créations pâtissières ou pour un moment de gourmandise.
Un Produit d’Excellence
Fabriqué avec soin, le Praliné Amandes Noisettes d’IRCA résulte d’un savoir-faire artisanal. Chaque ingrédient est sélectionné pour garantir une qualité exceptionnelle. Les noisettes et amandes, soigneusement torréfiées, apportent une saveur riche et authentique qui ravira les amateurs de chocolat et de sucreries.
Utiliser ce produit pour
Arôme, chocolat crémeux, ganache, pralines, truffes.
Brand |
irca |
---|---|
Caractéristiques |
Aromatiser ,Fourrage ,Ganache ,Praliné |
Poids |
5 kg |

CARACTÉRISTIQUES
Polyvalence en Cuisine
Utilisez ce praliné dans vos recettes de gâteaux, macarons, ou encore crèmes et glaces. Sa texture onctueuse et son goût unique en font un ingrédient phare pour les chefs pâtissiers et les amateurs de cuisine. Que ce soit pour une touche décorative ou un ingrédient clé, il saura s’adapter à toutes vos envies créatives.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 kg
IRCA

Principaux acteurs européens de la transformation de matières grasses laitières.
Fléchard est bien plus qu'une marque ; c'est une référence dans l'univers du beurre pâtissier. Depuis plus de 70 ans, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en leur offrant des produits d'une qualité inégalée. Notre expertise repose sur une compréhension profonde des besoins des artisans, que ce soit en matière de goût, de couleur, de texture ou de fonctionnalité.
Notre Engagement
Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
Innovation et Tradition
Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
Fléchard : Votre Partenaire de Confiance
En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
Fléchard : la promesse d'un goût authentique et d'une qualité irréprochable.
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Pourquoi Choisir Pralin DELICRISP Citron Meringue ?
- Saveur Équilibrée : Le mélange subtil de chocolat blanc et de citron crée une harmonie parfaite entre douceur et acidité.
- Texture Croquante : Les morceaux de crêpes au beurre hachées ajoutent une dimension croustillante, rendant chaque bouchée encore plus plaisante.
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- Une Texture Irrésistible : La combinaison de la pâte de Gianduja crémeuse et des morceaux croustillants de crêpes au beurre offre une expérience sensorielle unique. Chaque bouchée vous plonge dans un monde de saveurs et de textures.
- Créativité Illimitée : Que vous souhaitiez garnir des gâteaux, remplir des macarons ou élaborer des desserts raffinés, le Pralin DELICRISP Classic est l’ingrédient idéal pour libérer votre créativité. Ajoutez-le à vos recettes pour une touche de gourmandise inégalée.
- Qualité Professionnelle : Fabriqué par IRCA, une marque reconnue dans le monde de la pâtisserie, le Pralin DELICRISP Classic garantit des standards de qualité élevés. Il est conçu pour répondre aux attentes des chefs pâtissiers les plus exigeants.
Comment Utiliser Pralin DELICRISP Classic ?
- Garnitures : Utilisez-le pour garnir des tartes, des gâteaux ou des éclairs.
- Incorporation : Intégrez-le dans vos mousses ou crèmes pour un goût chocolaté exceptionnel.
- Décorations : Saupoudrez-le sur des desserts pour un effet visuel et un goût croquant.
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- Une saveur irrésistible : L’harmonie parfaite entre le chocolat blanc crémeux et la pistache délicate séduira les palais les plus exigeants.
- Texture croustillante : Les crêpes au beurre hachées ajoutent un croquant savoureux, rendant chaque bouchée mémorable.
- Polyvalence en pâtisserie : Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, Pralin DELICRISP Pistache est l’ingrédient idéal pour vos créations. Utilisez-le pour garnir des gâteaux, des macarons ou des desserts glacés.
- Inspiration illimitée : Avec sa gamme riche en saveurs, Pralin DELICRISP vous permettra de libérer votre créativité et d’explorer de nouvelles recettes.
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- Qualité Exceptionnelle : Conçu par IRCA, un leader reconnu pour la qualité de ses ingrédients.
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- Texture lisse et onctueuse, facile à utiliser.
- Parfait pour les garnitures, pralines, et enrobages.