Chocolat de Couverture Blanc Caramel
950,00د.م.
Praliné Corsé Amande 50 %
2.125,00د.م.
Pâte d’Amandes Suprême Corsée
1.500,00د.م.
| Brand | LUBECALUBECA |
|---|---|
| Poids | 12.5 kg |
| Caractéristiques | Enrobage, Praliné |
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Pâte d’Amandes Suprême Corsée – 52 % Amandes de Californie - Lubeca
La Pâte d’Amandes Suprême Corsée est une préparation haut de gamme élaborée avec 52 % d’amandes de Californie, reconnues pour leur qualité et leur intensité aromatique.
Caractéristiques produit:
- 52 % amandes de Californie
- 35 % sucre
- Haute teneur en amandes
- Goût intense et corsé
- Texture souple et homogène
- Qualité professionnelle
Applications:
- Réalisation de pâtisseries, entremets et gâteaux.
- Préparation de fourrages, ganaches et confiseries.
- Fabrication de petits fours, biscuits et macarons.
- Décoration et modelage en pâtisserie fine.
LUBECA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | LUBECALUBECA |
|---|---|
| Poids | 12.5 kg |
| Caractéristiques | Enrobage, Praliné |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Lubeca au Maroc, une marque allemande de référence mondiale spécialisée dans les produits semi-finis haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Fondée en 1904 à Lübeck, Lubeca est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pâtes d’amandes (marzipan), nougats, couvertures chocolat et préparations à base d’oléagineux. La marque se distingue par un savoir-faire traditionnel, l’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés et des procédés artisanaux garantissant un goût authentique et une texture raffinée. Lubeca accompagne les professionnels les plus exigeants dans la création de produits d’exception.
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