Poudre de Betterave Lyophilisée XP 300
Poudre de Betterave Lyophilisée XP 300 – Colorant et arôme naturel pour pâtisserie et glacerie
La poudre de betterave lyophilisée XP 300 de la gamme Taste Colour est un extrait naturel en poudre conçu pour apporter la couleur violacée caractéristique et la saveur douce de la betterave aux préparations culinaires.
Caractéristiques principales
- Poudre de betterave lyophilisée
- Extrait naturel de la gamme Taste Colour
- Apporte couleur violacée naturelle
- Rehausse la saveur de betterave
- Permet de colorer sans ajouter de liquide
- Facile à incorporer dans les préparations
- Utilisation professionnelle pour glaciers et pâtissiers
- Conditionnement : 300 g
Dosage recommandé
- Dosage selon la recette et l’intensité de couleur souhaitée.
Mots-clés :Betterave poudre professionnel, colorant naturel pâtissier, ingrédient glacier, poudre végétale dessert, glacier pâtissier Maroc, colorant naturel professionnel
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 300g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Glaces / Gelato
Pâtisserie
Desserts
CONDITIONNEMENT
Emballage :300 g
Sosa
Des ingrédients pour réinventer la gastronomie
About Sosa
Depuis 1967, Sosa Ingredients, basée en Catalogne, est une référence mondiale en ingrédients premium pour la pâtisserie et la gastronomie moderne. Avec plus de 3 000 produits — texturants, arômes naturels, purées de fruits, colorants — Sosa accompagne les chefs et artisans dans la création de recettes innovantes, alliant qualité, durabilité et inspiration culinaire.
Au Maroc, Panna Négoce est l’importateur exclusif des produits Sosa. Grâce à ce partenariat, pâtissiers, chocolatiers, glaciers et restaurateurs marocains bénéficient d’un accès direct à toute la gamme Sosa, avec livraison rapide et conseils techniques personnalisés.
