QUELLA Vaniglia
QUELLA Vaniglia : La Crème à Tartiner Incontournable pour Glaces
Découvrez QUELLA Vaniglia, une innovation remarquable dans l'univers des crèmes à tartiner pour glaces, signée MEC3. Avec son goût intense et raffiné, cette crème offre une expérience gustative unique qui saura séduire les amateurs de douceurs.Une Saveur Authentique et Élevée
QUELLA Vaniglia se distingue par son arôme pur de vanille, élaboré à partir d'ingrédients de qualité supérieure. Chaque cuillerée révèle des notes délicates qui rehaussent vos créations glacées, offrant une texture onctueuse idéale pour tartiner ou incorporer dans vos desserts.Pourquoi Choisir QUELLA Vaniglia ?
- Goût Intense : Grâce à une recette soigneusement élaborée, QUELLA Vaniglia offre une profondeur de saveur qui rehausse chaque gelato, ajoutant une touche de luxe à vos créations.
- Polyvalence d’Utilisation : Parfaite pour tartiner, comme ingrédient dans des gelatos ou pour des garnitures, cette crème à tartiner se prête à de nombreuses applications, permettant une créativité sans limites.
- Qualité Premium : MEC3 privilégie des ingrédients de haute qualité, garantissant une crème à tartiner qui non seulement a du goût, mais qui est aussi visuellement attrayante et onctueuse.
Comment Utiliser QUELLA Vaniglia ?
Utilisez QUELLA Vaniglia pour enrichir vos gelatos en l'incorporant directement dans votre base, ou tartinez-la sur des desserts pour une touche gourmande. Ses possibilités d'utilisation en font un incontournable dans toute cuisine dédiée aux douceurs glacées. Ne manquez pas l’opportunité d’ajouter QUELLA Vaniglia à votre offre. Commandez dès aujourd'hui et faites découvrir à vos clients une expérience gustative inestimable qui transformera leurs desserts en véritables chefs-d'œuvre. Avec MEC3, chaque création devient un délice ! Mots-clés : QUELLA Vaniglia, crème à tartiner, gelato vanille, MEC3.CODE : 14960-1
QUELLA WHITE
QUELLA WHITE : La Première Crème au Chocolat Blanc pour Gelateria
Découvrez QUELLA WHITE, la première crème au goût de chocolat blanc dédiée exclusivement aux artisans de la gelateria. Conçue pour offrir une texture crémeuse et veloutée, cette crème révolutionnaire ne durcit pas aux basses températures, garantissant une expérience de dégustation optimale.Une Saveur Gourmande et Élégante
QUELLA WHITE permet de créer des gelatos incroyablement onctueux tout en capturant la délicatesse et la douceur d'une tablette de chocolat blanc. Que ce soit pour une base de gelato ou comme garniture pour des desserts créatifs, cette crème est l’ingrédient parfait pour enrichir vos recettes.Pourquoi Choisir QUELLA WHITE ?
- Texture Exceptionnelle : Sa formule unique garantit que le gelato reste doux et crémeux, même à des températures inférieures, offrant une expérience de dégustation inégalée.
- Polyvalence d’Utilisation : Utilisez QUELLA WHITE non seulement comme base pour vos gelatos, mais aussi comme farce pour des créations innovantes, des gâteaux ou des desserts à emporter.
- Ingrédients de Qualité : MEC3 sélectionne des ingrédients premium pour garantir une saveur authentique et gourmande, faisant de QUELLA WHITE un choix incontournable pour toute gelateria.
Comment Utiliser QUELLA WHITE ?
Incorporez QUELLA WHITE directement dans vos préparations pour un gelato riche au chocolat blanc ou utilisez-la comme garniture pour ajouter une touche de luxe à vos desserts. Laissez libre cours à votre créativité et impressionnez vos clients avec des associations gourmandes. Ne ratez pas l’opportunité d’enrichir votre offre avec QUELLA WHITE. Commandez dès aujourd'hui et offrez à vos clients une expérience gustative qui les plongera dans la douceur du chocolat blanc. Avec MEC3, chaque création devient une véritable œuvre d'art !CODE : 14431
QUELLO Caramello
QUELLO Caramello : La Crème de Caramel Incontournable pour Gelateria
Découvrez QUELLO Caramello, l'originale crème au caramel spécialement conçue pour la gelateria. En phase avec les dernières tendances du marché, QUELLO se démarque comme un produit phare de la famille Quella, apportant une touche de douceur à vos créations.Une Saveur Riches et Délectable
QUELLO Caramello est la première crème au goût de caramel disponible sur le marché, offrant un magnifique coloris ambré et un goût plein de délice. Cette crème versatile peut être versée directement dans vos bacs pour créer un gelato crémeux et onctueux, ou utilisée comme garniture pour des desserts raffinés.Pourquoi Choisir QUELLO Caramello ?
- Qualité Supérieure : MEC3 utilise des ingrédients de première qualité pour garantir une saveur authentique et une texture veloutée qui ravira les amateurs de caramel.
- Polyvalence d’Utilisation : En plus de son utilisation comme gelato, QUELLO Caramello est parfaite pour garnir des crêpes, des macarons ou pour enrichir des pâtisseries délicates, vous permettant d’explorer une multitude de créations gourmandes.
- Tendance du Marché : Avec une demande croissante pour des saveurs authentiques et gourmandes, QUELLO Caramello répond à cette tendance tout en vous permettant de diversifier votre offre.
Comment Utiliser QUELLO Caramello ?
Incorporez QUELLO Caramello dans votre base de gelato pour un dessert riche en saveur, ou utilisez-la comme garniture pour ajouter une touche gourmande à vos créations. Laissez libre cours à votre créativité et impressionnez vos clients avec des associations savoureuses. Ne manquez pas l’opportunité d’enrichir votre gamme avec QUELLO Caramello. Commandez dès aujourd'hui et offrez à vos clients une expérience gourmande qui les transportera dans un univers de douceur et de raffinement. Avec MEC3, chaque création devient une œuvre d'art ! Mots-clés : QUELLO Caramello, crème caramel, gelato caramel, MEC3.CODE : 14477
Quick Fondant
Quick Fondant : La Crème au Sucre Prête à l’Emploi pour vos Décorations Sucrées
Découvrez Quick Fondant de LAPED, la solution idéale pour tous vos besoins de décoration et de glaçage. Cette crème au sucre fondante est conçue pour vous faciliter la vie en cuisine, tout en vous offrant un résultat professionnel à chaque utilisation.
Pourquoi Choisir Quick Fondant ?
- Prêt à l’Emploi : Plus besoin de passer des heures en cuisine pour préparer votre fondant ! Quick Fondant est déjà prêt à l'emploi, ce qui vous permet de gagner du temps tout en vous concentrant sur la créativité.
- Texture Fondante : Sa consistance lisse et fondante s'étale facilement sur vos gâteaux, cupcakes et autres desserts, offrant un glaçage impeccable et une finition élégante.
- Polyvalent : Que ce soit pour recouvrir un gâteau, réaliser des décorations ou ajouter une touche finale à vos desserts, Quick Fondant s'adapte à toutes vos créations sucrées.
Conseils d’Utilisation
Pour une application optimale, assurez-vous que votre dessert soit bien refroidi. Utilisez une spatule ou une poche à douille pour appliquer le Quick Fondant selon vos envies. Vous pouvez également le colorer avec des colorants alimentaires pour des décorations encore plus personnalisées.Idéal pour Toutes les Occasions
Quick Fondant est parfait pour toutes vos célébrations : anniversaires, mariages, fêtes ou tout autre événement. Impressionnez vos invités avec des créations aussi belles que délicieuses ! Conditionnements Disponibles :- UNITÉ : 15 kg
Reno chocolat au lait 34%
Reno Chocolat au Lait 34% : Un Ingrédient Précieux pour Vos Créations Sucrées
Découvrez Reno Chocolat au Lait 34%, des gouttes de chocolat au lait au goût unique et délicieux. Ce chocolat est un ingrédient essentiel pour toutes vos recettes de pâtisserie et de chocolat, apportant une touche de douceur et de richesse à chaque préparation.Pourquoi Choisir Reno Chocolat au Lait 34% ?
- Goût Exceptionnel: Avec un pourcentage de 34% de cacao, ce chocolat au lait offre une saveur riche et crémeuse, parfaite pour sublimer vos desserts.
- Fluidité Moyenne-Haute: Sa fluidité (37-39% de matières grasses) permet une manipulation facile, que vous souhaitiez le faire fondre, le mouler ou l'utiliser en enrobage.
- Tempérage Facile: Avec une température de tempérage optimale de 28 à 30°C, Reno Chocolat au Lait garantit un résultat final brillant et professionnel.
- Polyvalence d'Utilisation: Idéal pour toutes sortes de recettes, ce chocolat au lait est parfait pour les ganaches, les mousses, les biscuits, et bien d'autres douceurs. Il se marie aussi parfaitement avec d'autres variétés de la gamme Reno Concerto, comme le chocolat noir, le chocolat blanc, le gianduia et le chocolat au caramel.
Reno chocolat blanc 31,5%
Reno Chocolat Blanc 31,5% : L'Essence du Chocolat Blanc
Découvrez Reno Chocolat Blanc 31,5%, un chocolat blanc au goût sucré et à l’arôme typique du lait. Parfait pour toutes vos créations, ce chocolat raffiné séduira même les palais les plus exigeants grâce à sa qualité exceptionnelle.Pourquoi Choisir Reno Chocolat Blanc 31,5% ?
- Goût Sucré et Raffiné: Avec un pourcentage de 31,5% de cacao, ce chocolat blanc offre une douceur parfaite et un arôme lacté qui en fait un choix incontournable pour vos recettes.
- Fluidité Élevée: Sa fluidité (38-40% de matières grasses) permet une utilisation facile et polyvalente, que ce soit pour le moulage, le coulage ou l’enrobage.
- Tempérage Simplifié: Avec une température de tempérage optimale de 28 à 30°C, Reno Chocolat Blanc garantit une finition lisse et brillante à vos créations chocolatées.
- Polyvalence d'Utilisation: Idéal pour toutes sortes de préparations, ce chocolat blanc est parfait pour les ganaches, les mousses, les desserts, et bien d'autres délices. Il se marie également très bien avec d'autres variétés de la gamme Reno Concerto, y compris le chocolat noir, le chocolat au lait, le gianduia et le chocolat au caramel.
Reno chocolat noir 58%
Reno Chocolat Noir 58%: Le Chocolat Noir d'Exception
Découvrez Reno Chocolat Noir 58%, un chocolat noir au goût exceptionnel qui saura ravir les palais les plus exigeants. Sa richesse en saveurs et sa fluidité remarquable en font un choix idéal pour toutes vos créations chocolatées, que ce soit en pâtisserie, en confiserie ou en décoration.Pourquoi Choisir Reno Chocolat Noir 58%?
- Saveur Inégalée: Avec un pourcentage de cacao de 58%, ce chocolat noir offre un équilibre parfait entre amertume et douceur, apportant une profondeur de goût qui séduira les amateurs de chocolat.
- Fluidité Exceptionnelle: Sa fluidité moyenne à élevée (36-38% de matières grasses) permet une utilisation facile dans vos préparations. Que vous souhaitiez tempérer, mouler ou enrober, ce chocolat s’adapte à toutes vos techniques.
- Température de Tempérage Idéale: Reno Chocolat Noir se temper facilement entre 30 et 32°C, garantissant un résultat brillant et croustillant.
- Polyvalence: Parfait pour vos créations pâtissières, desserts, ou en tant qu’ingrédient dans des recettes plus audacieuses. Il est également excellent en combinaison avec d'autres variétés de chocolat de la gamme Reno Concerto, notamment le chocolat au lait, le chocolat blanc, le gianduia et le chocolat au caramel.
Reno chocolat noir 72%
Reno Chocolat Noir 72% : L'Intensité à Chaque Bouchée
Découvrez le Reno Chocolat Noir 72%, un chocolat noir d'exception qui se distingue par son goût intense et sa fluidité remarquable. Fabriqué par IRCA, ce chocolat est idéal pour toutes vos créations culinaires, qu'il s'agisse de desserts raffinés, de ganaches onctueuses ou de recettes innovantes.Caractéristiques du Reno Chocolat Noir 72%
- Goût Intense : Avec une richesse de saveurs et une amertume maîtrisée, ce chocolat noir offre une expérience gustative profonde et durable.
- Fluidité Élevée : Sa haute fluidité en fait un choix parfait pour le moulage et le tempérage, garantissant des résultats professionnels dans toutes vos préparations.
- Effet de Croquant Optimal : Avec un excellent snap effect, le Reno Chocolat Noir 72% ajoute une dimension texturale à vos créations.
Rouge Fraise
Colorant Hydrosoluble Rouge Fraise : La Touche de Couleur Naturelle et Vibrante pour Vos Créations Culinaires
Ajoutez une touche éclatante et naturelle à vos pâtisseries, gâteaux, glaces, boissons et autres délices avec notre colorant hydrosoluble rouge fraise. Ce colorant de haute qualité est spécialement conçu pour donner une teinte rouge vif, inspirée de la fraise, à vos créations. Idéal pour ceux qui recherchent une coloration vivante sans compromis sur la qualité, ce colorant est aussi simple à utiliser qu’efficace.
UNITÉ : 50 g
Rouge Fraise
Rouge Fraise Colorants Liposolubles : Sublimez vos Chocolats et Pâtisseries avec une Teinte Rouge Intense
Le colorant alimentaire Rouge Fraise Liposoluble est l’allié parfait pour apporter une touche de couleur éclatante et naturelle à vos créations chocolatées et pâtissières. Conçu spécifiquement pour être utilisé dans des préparations à base de matières grasses, ce colorant en poudre de haute qualité est idéal pour teinter vos chocolats, nappages, couvertures et bien plus encore, avec une couleur rouge vive et intense. UNITÉ : 60 g
Rouge Framboise
Colorant Hydrosoluble Rouge Framboise : Apportez une Couleur Fraîche et Vibrante à Vos Créations Culinaires
Le colorant hydrosoluble rouge framboise est la solution idéale pour ajouter une couleur vive et naturelle à vos pâtisseries, desserts, boissons, et bien plus encore. Ce colorant de qualité supérieure vous permettra d'ajouter une teinte rouge intense, inspirée de la framboise, qui apportera une dimension visuelle attrayante à vos créations gourmandes.
UNITÉ : 50 g
Rouge Framboise
Le colorant alimentaire Rouge Framboise Liposoluble est la solution idéale pour apporter une couleur rouge vibrante et naturelle à vos créations chocolatées et pâtissières. Spécialement conçu pour les préparations à base de matières grasses, ce colorant en poudre de haute qualité est parfait pour teinter vos chocolats, nappages, couvertures, ainsi que toutes vos autres préparations à base de graisses, offrant une teinte framboise éclatante et appétissante.
UNITÉ : 60 g