Culinario UHT
Préparez-vous à transformer vos desserts avec Presto UHT : la crème non laitière sucrée idéale !
Grâce à sa technologie UHT, Presto UHT de Ken offre une durée de conservation exceptionnelle de 365 jours sans nécessiter de réfrigération. Il suffit de la stocker dans un endroit frais et sec, à moins de 20ºC.
Pourquoi Choisir Presto UHT ?
- Facilité d'utilisation : Chill avant de fouetter pour des résultats optimaux. La température idéale pour fouetter se situe entre 8º et 12ºC.
- Texture Crémeuse : Obtenez en quelques minutes une texture onctueuse et une couleur agréable qui raviront vos papilles.
- Polyvalence : Utilisez-la seule ou avec vos ingrédients préférés : sucre, crèmes laitières, chocolat, confitures, et bien plus encore.
- Sain et Équilibré : Sans gluten ni cholestérol, Presto UHT est parfait pour ceux qui recherchent des alternatives saines.
Daisy Gum Paste
Daisy Gum Paste : La Pâte Polyvalente pour Vos Créations Sucrées !
Découvrez la Daisy Gum Paste, une pâte tout usage parfaite pour tous vos projets de cake design ! Idéale en tant que pâte à fleurs et pâte à modeler, elle est l’outil incontournable pour réaliser de magnifiques décorations comestibles, y compris des dentelles délicates qui éblouiront vos clients.
Pourquoi choisir la Daisy Gum Paste ?
- Polyvalence Exceptionnelle : Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, cette pâte peut être utilisée pour créer des fleurs réalistes, des figurines et bien plus encore.
- Adaptabilité aux Conditions Climatiques : Conçue pour être façonnée facilement même en été et dans des zones à température ambiante et à humidité élevée, la Daisy Gum Paste garantit des résultats impeccables quelles que soient les conditions.
- Conditionnement Pratique : Disponible en unité de 500g, elle est parfaite pour réaliser de nombreuses créations tout en restant fraîche pour vos projets futurs.
- UNITÉ : 500g
Délice d’olives noires à tartiner bocal en plastique
Un goût méditerranéen intense
Le Délice d'Olives Noires BROVER est une véritable explosion de saveurs avec des olives noires de qualité supérieure, associées à des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leur goût prononcé. Sa texture onctueuse en fait une tartinade idéale pour vos apéritifs, mais aussi un excellent condiment pour enrichir vos recettes.Pourquoi choisir le Délice d'Olives Noires BROVER ?
- Prêt à l'emploi : Une solution rapide et pratique pour des repas savoureux en un clin d'œil.
- Ingrédients de qualité : Fabriqué en Italie avec des olives noires sélectionnées pour leur goût exceptionnel.
- Texture lisse et onctueuse : Facile à tartiner et à intégrer dans diverses préparations.
- Polyvalent : Utilisable tel quel ou comme ingrédient pour enrichir vos recettes méditerranéennes.
Délice de tomates à tartiner bocal en plastique
Un goût authentique de la Méditerranée
Le Délice de Tomates Confites BROVER est une spécialité qui allie la douceur des tomates confites à la richesse de l'huile d'olive extra vierge. Parfaitement équilibré, il apporte un goût intense et légèrement sucré, idéal pour sublimer vos plats et offrir une touche originale à vos recettes. Sa texture onctueuse le rend parfait pour être utilisé comme tartinade, mais il peut également être intégré dans de nombreuses préparations culinaires pour un résultat délicieux et raffiné.Pourquoi choisir le Délice de Tomates Confites BROVER ?
- Prêt à l'emploi : Une solution rapide et pratique pour ajouter des saveurs méditerranéennes à vos plats en toute simplicité.
- Ingrédients de qualité : Fabriqué en Italie avec des tomates confites de haute qualité et de l'huile d'olive extra vierge.
- Texture onctueuse : Facile à tartiner, à mélanger et à incorporer dans vos recettes.
- Polyvalent : Idéal pour une utilisation dans de nombreuses applications culinaires.
- Gamme L'Autentico : Une sélection de produits méditerranéens authentiques pour une cuisine saine et savoureuse.
Dentelles en papier blanc
Dentelles en Papier Blanc 100 pcs : Élégance et Raffinement pour Vos Créations Sucrées
Les dentelles en papier blanc sont l'élément parfait pour apporter une touche de raffinement et d'élégance à vos gâteaux, desserts et présentations culinaires. Chaque paquet de 100 pièces offre une solution pratique et esthétique pour des occasions spéciales, des événements ou simplement pour embellir vos créations de pâtisserie du quotidien.
DOLCE LATTE Crème
DOLCE LATTE Crème : Un Voyage Gourmand Inédit
Plongez dans l’univers exquis de DOLCE LATTE Crème, une toute nouvelle saveur inspirée d’une recette ancestrale. Cette crème de lait somptueuse est sublimée par le goût irrésistible du sucre caramélisé et une cascade de grains de praliné envoûtants.
Un Mélange Parfait pour vos Créations
DOLCE LATTE Crème est la clé pour réaliser un gelato parfait. Sa texture onctueuse et son goût riche se marient à merveille avec le crunchy Granella Mix 2000, proposé dans un kit pratique. Que vous souhaitiez garnir votre gelato ou ajouter une touche de croquant, DOLCE LATTE est l’ingrédient idéal.Pourquoi Choisir DOLCE LATTE Crème ?
- Ingrédients de Qualité : Élaborée par MEC3, DOLCE LATTE Crème utilise des ingrédients premium pour une expérience gustative inégalée.
- Polyvalence : En plus des gelatos, cette crème peut être utilisée pour créer des pots de gelato originaux et d'autres desserts raffinés.
- Créativité Culinaire : Laissez libre cours à votre imagination en incorporant DOLCE LATTE dans vos recettes pour impressionner vos clients ou vos invités.
Un Délice à Ne Pas Manquer
Ne passez pas à côté de DOLCE LATTE Crème, un incontournable pour tous les passionnés de gelato. Offrez-vous un moment de douceur et d’originalité dans vos créations. Disponible dès maintenant, faites le choix de l’excellence avec MEC3 !CODE : 14047
Doré
Doré Perles en Sucre : Apportez de l’Éclat et de la Raffinement à Vos Créations Gourmandes
Les Perles en Sucre Dorées sont l’ingrédient parfait pour ajouter une touche de brillance luxueuse et sophistiquée à vos créations sucrées. Que ce soit pour des macarons, des gâteaux, des cupcakes, ou des bonbons, ces perles dorées sublimeront vos desserts avec une lueur élégante, parfaite pour les occasions spéciales et les événements festifs. UNITÉ : 1,2Kg
Drops pepita m «E» sa 1100
PEPITA Mini Gouttes de Chocolat M «E» SA 1100 : L’Incontournable pour Vos Pâtisseries
Découvrez les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat M «E» SA 1100, de délicieuses pépites de chocolat noir (TENEUR EN CACAO 43,2 %), idéales pour sublimer toutes vos créations sucrées. Conçues sans arômes ajoutés, ces petites merveilles sont parfaites pour garnir et décorer vos pâtisseries.Pourquoi Choisir les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat M «E» SA 1100 ?
- Qualité Supérieure : Fabriquées par IRCA, ces pépites garantissent une saveur authentique et une texture parfaite, idéale pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie.
- Polyvalentes : Utilisez-les dans une variété de recettes, que ce soit pour remplir vos gâteaux, parsemer vos biscuits, ou enrichir vos crèmes glacées et desserts froids.
- Facilité d’Utilisation : Conçues pour être utilisées avant la cuisson, ces pépites s'incorporent facilement dans toutes vos préparations, rendant la pâtisserie accessible à tous.
Drops pepita Nf 1100
PEPITA Mini Gouttes de Chocolat NF 1100 : La Toucher Chocolatée Idéale pour Vos Pâtisseries
Découvrez les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat NF 1100, de savoureuses pépites de chocolat noir avec une teneur en cacao minimum de 43,2 %. Parfaites pour garnir et décorer vos créations, ces gouttes ajoutent une touche gourmande à tous vos desserts.Pourquoi Choisir les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat NF 1100 ?
- Richesse en Chocolat : Avec 43,2 % de cacao, ces pépites offrent un goût riche et intense, idéal pour les véritables amateurs de chocolat.
- Polyvalence en Cuisine : Que ce soit pour remplir des gâteaux, parsemer des biscuits ou enrichir des glaces et desserts froids, ces gouttes s’adaptent à toutes vos recettes.
- Facilité d’Utilisation : Conçues pour être ajoutées avant la cuisson, les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat NF 1100 s’incorporent facilement dans vos préparations, garantissant un résultat savoureux à chaque fois.
Drops pepita s «E» sa 2200
PEPITA Mini Gouttes de Chocolat S «E» SA 2200 : L'Incontournable des Pâtissiers
Découvrez les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat S «E» SA 2200, des pépites de chocolat noir (TENEUR EN CACAO 43,2 %)d'une taille minuscule, parfaites pour embellir et enrichir vos créations pâtissières. Conçues spécialement pour une utilisation avant la cuisson, ces super tiny dark chocolate chips ajoutent une touche de gourmandise à vos biscuits, gâteaux, et autres délices sucrés.Pourquoi Choisir les PEPITA Mini Gouttes de Chocolat ?
- Idéales pour la Pâtisserie : Ces petites pépites se fondent à la perfection dans vos préparations, offrant une texture et un goût irrésistibles.
- Polyvalentes : En plus des pâtisseries, elles sont parfaites pour garnir vos glaces et desserts froids, enrichissant ainsi vos créations avec une saveur chocolatée intense.
- Qualité IRCA : Produit par IRCA, reconnu pour ses ingrédients de haute qualité, vous pouvez être sûr d’ajouter une touche premium à vos recettes.
Extrait De Café Cold Brew
Extrait de Café Cold Brew : L'Intensité Aromatique du Café à Son Apogée
Découvrez notre extrait de café Cold Brew, un concentré d’arômes puissants qui saura sublimer vos créations culinaires. Avec ses notes grillées et de café moulu, cet extrait offre une belle amertume, sans acidité, idéal pour les amateurs de café à la recherche d’une expérience gustative intense.
Pourquoi Choisir l'Extrait de Café Cold Brew ?
- Puissance Aromatique : Cet extrait capture l’intensité du café avec des arômes riches et grillés, parfait pour rehausser vos desserts, boissons et recettes salées.
- Amertume Équilibrée : Contrairement à d'autres extraits, notre Cold Brew offre une amertume délicate qui s'intègre parfaitement sans alourdir vos préparations.
- Polyvalence Culinaire : Parfait pour les mousses, crèmes, glaces, ou même pour aromatiser des sauces, il est l’ingrédient idéal pour une multitude de recettes.
Seulement 2 ingrédients : extrait de café et sucre de canne.
Sans colorant, ni conservateur.
Conseils d'utilisation :
- Pour tous types d'applications : boissons froides et chaudes, glace, crème pâtissière, mousse, génoise, ganache…
- Dosage recommandé : 20g/kg de masse. A verser directement dans les préparations.
- Agiter avant emploi
Conseils de conservation :
Conserver au frais après ouverture.
Extrait De Café Colombie Pur Arabica
Extrait de Café Colombie Pur Arabica : L'Essence Intense et Gourmande pour Vos Créations
Découvrez notre extrait de café Colombie pur arabica, un trésor aromatique qui apportera une profondeur inégalée à vos recettes. Avec ses notes végétales et de café fraîchement moulu, cet extrait 100% arabica offre une expérience gustative riche, sans aucune amertume.
Pourquoi Choisir l'Extrait de Café Colombie Pur Arabica ?
- Intensité Aromatique : Cet extrait capture l’essence même du café colombien, avec des arômes intenses qui rehaussent vos desserts, pâtisseries et boissons.
- Sans Amertume : Contrairement à d'autres extraits, notre café arabica est conçu pour offrir une saveur douce et équilibrée, idéale pour des créations raffinées.
- Polyvalence Culinaire : Parfait pour des mousses, crèmes, glaces ou même des plats salés, il s’intègre harmonieusement dans une variété de recettes.
Conseils d’utilisation :
- À utiliser dans tous types d'applications : crèmes glacées, crème pâtissière, mousses, génoises, biscuits, ganaches au chocolat…
- Dosage recommandé : 20g/kg de masse.
- Agiter avant emploi.
Conseil de conservation :
À conserver au frais après ouverture.