Pasta Mango
Pasta Mango – Pâte de Mangue Concentrée pour Gelato et Pâtisserie
Pasta Mango MEC3 est une pâte de mangue concentrée au goût intensément fruité et à la couleur jaune doré éclatante. Dès la dégustation, elle évoque des saveurs exotiques lointaines.
Utilisations recommandées
- Gelato et sorbet à la mangue
- Bases fruits exotiques
- Garnitures et fourrages
- Desserts glacés et pâtisserie créative
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Ajouter 3 à 5 g de Softin (recommandé)
Mots-clés : Pasta Mango, Pâte Mangue MEC3, préparation fruitée, gelato mangue, sorbet mangue, pâtisserie, saveur douce, couleur dorée éclatante, garnitures fruitées, sauce fruitée, texture lisse, goût naturel de mangue, artisan glacerie, produit haut de gamme, dessert glacé, exotique, créatif.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
3 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Lactose Free |
Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense et naturel de la mangue
- Couleur jaune doré attrayante
- Saveur exotique et fraîche
- Idéale pour gelato, sorbets et pâtisserie
- Excellente stabilité et rendement
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
