Biancaneve Sugar Plus
Biancaneve Sugar Plus :
Biancaneve Sugar Plus IRCA est un sucre glace innovant conçu pour les professionnels de la pâtisserie. Sa formule spéciale lui permet de résister à l’humidité et de conserver son aspect blanc, fin et poudré plus longtemps que les sucres glace classiques.
Caractéristiques produit:
- Marque : IRCA
- Type : sucre glace professionnel
- Texture : poudre fine et légère
- Résistance : humidité et congélation
- Aspect : blanc intense et stable
- Usage : décoration et finition pâtissière
Mots-clés : Biancaneve Sugar Plus, sucre glace, IRCA, résistant à l’humidité, sucre décoratif, ne fond pas, stable au gel, ne dissout pas, conserve aspect poudré, pâtisserie, décoration dessert, gâteaux, tartes, desserts congelés, sucre professionnel.
| Brand | IRCA |
|---|---|
| Poids | 10 kg |
CARACTÉRISTIQUES
Résistance à l’humidité : Ne fond pas au contact de l’humidité, idéal pour les environnements humides
Stabilité au gel : Parfait pour les desserts congelés, garde son apparence même après congélation
Non absorbant : N’absorbe ni graisses ni humidité, préserve son aspect blanc et poudré
Texture : Fine, légère et régulière, pour un rendu élégant et homogène
CONDITIONNEMENT
Emballage : 10 kg
IRCA
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