Reno chocolat blanc 31,5%

Reno Chocolat Blanc 31,5% : L’Essence du Chocolat Blanc

Découvrez Reno Chocolat Blanc 31,5%, un chocolat blanc au goût sucré et à l’arôme typique du lait. Parfait pour toutes vos créations, ce chocolat raffiné séduira même les palais les plus exigeants grâce à sa qualité exceptionnelle.

Pourquoi Choisir Reno Chocolat Blanc 31,5% ?

  • Goût Sucré et Raffiné: Avec un pourcentage de 31,5% de cacao, ce chocolat blanc offre une douceur parfaite et un arôme lacté qui en fait un choix incontournable pour vos recettes.
  • Fluidité Élevée: Sa fluidité (38-40% de matières grasses) permet une utilisation facile et polyvalente, que ce soit pour le moulage, le coulage ou l’enrobage.
  • Tempérage Simplifié: Avec une température de tempérage optimale de 28 à 30°C, Reno Chocolat Blanc garantit une finition lisse et brillante à vos créations chocolatées.
  • Polyvalence d’Utilisation: Idéal pour toutes sortes de préparations, ce chocolat blanc est parfait pour les ganaches, les mousses, les desserts, et bien d’autres délices. Il se marie également très bien avec d’autres variétés de la gamme Reno Concerto, y compris le chocolat noir, le chocolat au lait, le gianduia et le chocolat au caramel.

Sans gluten : Sans Gluten

Brand

Reno

Fluidité Fluidité

Fluidité très haute

Sans gluten

Sans gluten

Poids

5 kg

UGS : 1011797 Catégories : ,
Description
Reno Chocolat Blanc 31% IRCA

CARACTÉRISTIQUES

Chocolat blanc caractérisé par le goût sucré et l’arôme typique du lait.

31,5% min. de cacao sec
38-40% de matières grasses

Type de chocolat : Chocolat Blanc

EMBALLAGE

UNITÉ : 5 Kg

IRCA

IRCA Panna Négoce

Votre meilleure solution, toujours et partout !

About Reno
Reno

Reno Chocolates : Libérez Votre Créativité

Chez Reno, nous croyons que chaque créateur a une histoire à raconter, une vision à partager et un univers à explorer. Dans un monde saturé de recettes toutes faites, il est facile de se perdre parmi les chiffres et les tendances. Mais la véritable aventure réside dans la recherche de votre propre voie, celle qui vous permettra de vous affirmer et de vous exprimer à travers des créations uniques.

Reno n’est pas seulement une marque de chocolat, c’est un véritable outil conçu pour libérer votre imagination et nourrir votre passion. Avec nos chocolats de précision, chaque création devient une œuvre d'art. Offrant une gamme de saveurs subtiles et de pourcentages de cacao finement élaborés, Reno vous invite à explorer une palette infinie de possibilités, où votre originalité sera la seule limite.

Une palette, trois chocolats, des possibilités infinies.

Nos trois chocolats, soigneusement conçus pour répondre aux besoins des artisans du goût, vous permettent de jouer avec les contrastes, d’expérimenter de nouvelles textures et de donner vie à des créations sans pareilles. Que ce soit pour des desserts raffinés, des pralines artisanales ou des recettes audacieuses, Reno vous offre tout ce qu’il vous faut pour exprimer pleinement votre vision.

Chez Reno, nous ne sommes pas juste un produit de plus. Nous sommes une invitation à l'inspiration. À l'innovation. À la révolution de la créativité. Parce que, pour nous, chaque chocolat est bien plus qu’un ingrédient : c’est un moyen de raconter une histoire, d’exprimer une identité, de créer des moments inoubliables.

Reno. Le chocolat qui vous inspire à aller au-delà des limites.

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