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Sinfonia Chocolat de Couverture Au lait 38%
Sinfonia Chocolat de Couverture au Lait 38%
Le Sinfonia Chocolat de Couverture au Lait 38% offre une saveur pure et intense de cacao, sublimée par des notes douces et lactées.
Sa couleur foncée et profonde, rare pour un chocolat au lait, le rend immédiatement reconnaissable.
Caractéristiques
- Chocolat de couverture au lait
- 38% de cacao
- Haute fluidité
- Goût cacao intense aux notes de lait
- Couleur sombre et intense
- Excellente maniabilité
Mots-clés : Reno, chocolat de couverture, Sinfonia Au lait 38%, chocolat au lait, 38% cacao, 38–40% matières grasses, goût raffiné, cacao pur, lait crémeux, fluidité haute, texture lisse, chocolat pâtisserie, couleur intense, chocolat premium.
| Brand | RENO |
|---|---|
| FluiditéFluidité | Fluidité haute |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Poids | 5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Pralines
- Ganache
- Tablettes de chocolat
- Modelage
- Décoration
- Mousse
- Enrobage / couverture
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
IRCA
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About Reno X
Panna Négoce est le distributeur officiel de Reno X au Maroc, une gamme de chocolats professionnels développée par IRCA Group. Reno X est une collection de chocolats de couverture haut de gamme conçue pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et artisans exigeants. Elle propose différentes intensités de cacao et profils aromatiques, allant du noir intense au lait et blanc, offrant une grande polyvalence en pâtisserie et confiserie. Grâce à sa fluidité maîtrisée et sa constance de qualité, Reno X permet de réaliser des créations précises, équilibrées et créatives, adaptées aux standards internationaux de la gastronomie.
