Yaourt Concentré Quescrem
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Yaourt Concentré – Quescrem
Le Yaourt Concentré Quescrem est un ingrédient professionnel premium reconnu pour sa texture épaisse, sa grande stabilité et son excellent rendement.
Ingrédients
- lait de vache, crème (lait) et ferments lactiques (lait)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- 26% matières grasses
- 6.2% protéines
- 270kcal
Caractéristiques produit:
- Texture épaisse et stable
- Foisonnement supérieur pour meilleur rendement
- 2 fois plus de protéines
- 10 fois plus de matières grasses que le yaourt classique
- Résiste au chaud, au froid et aux ingrédients acides
- Sans additifs ni conservateurs
- Ne s’égoutte pas
- Conservation longue durée : 9 mois
Ingrédients :
Lait de vache, crème (lait) et ferments lactiques (lait).
Mots-clés : Yaourt concentré professionnel, Quescrem pâtissier, ingrédient glacier, yaourt cuisine professionnel, texture dessert professionnel, Maroc
| Brand | Quescrem |
|---|---|
| Poids | 2 kg |
UGS :
PF0276_01
Catégories : Crème De Fromage, Quescrem
Description

APPLICATIONS
- Mousses
- Crème glacée
- Trempettes et Sauces
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2 kg

About Quescrem
Panna Négoce est le distributeur officiel de Quescrem au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans la fabrication de cream cheese et de mascarpone haut de gamme pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Fondée en 2006, Quescrem est reconnue pour son innovation constante, sa qualité exceptionnelle et sa texture ultra crémeuse. La marque développe des ingrédients fonctionnels adaptés aux chefs, offrant performance, stabilité et goût. Présente dans plus de 40 pays, elle s’impose comme un partenaire stratégique des professionnels de la gastronomie.

