Joycouverture Blanc
Joycouverture White – Enrobage blanc au goût lait pour glaces et desserts
Joycouverture White JOYGELATO est un enrobage blanc au goût lait, sans gluten, élaboré à partir de lait écrémé en poudre (16 %). Il est également idéal pour créer un élégant effet type stracciatella dans les glaces.
Utilisations recommandées
- Enrobage de glaces sur bâtonnet
- Couverture de desserts glacés
- Effet stracciatella dans les glaces
- Décoration et finition de créations glacées
Mots-clés : Joycouverture White JOYGELATO, enrobage blanc glace, couverture glace bâtonnet, stracciatella blanche, enrobage goût lait, sans gluten, ingrédients gelateria professionnelle, Panna Négoce Maroc
| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Caractéristiques principales
- Goût lait délicat et équilibré
- Contient 16 % de lait écrémé en poudre
- Très bas point de fusion (≈ 30 °C)
- Texture fluide pour un enrobage uniforme
- Sans gluten
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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