Miroir Deluxe à Froid Blanc
Miroir Deluxe à Froid Blanc – BAKBEL | Glaçage Blanc Éclatant pour Sublimer Vos Desserts
Le Miroir Deluxe à Froid Blanc de BAKBEL est un glaçage haut de gamme conçu pour apporter une finition brillante et élégante à vos créations pâtissières. Ce glaçage à froid, au goût doux et crémeux, est parfait pour couvrir vos gâteaux, tartes, entremets, et bien plus, offrant une texture lisse et soyeuse qui donnera à vos desserts un aspect raffiné et appétissant.
Applications recommandées :
- Gâteaux et entremets : Pour une finition lisse et brillante, parfaite pour vos gâteaux de mariage, gâteaux d’anniversaire ou entremets gourmands.
- Tartes et pâtisseries : Idéal pour les tartes au fruit, les tartes meringuées, ou encore des pâtisseries créatives.
- Décoration de desserts : Utilisez-le pour enrober vos gâteaux et bûches de Noël pour une finition éclatante et professionnelle.
- Créations de pâtisserie moderne : Donne une touche élégante à vos créations modernes, des entremets glacés aux gâteaux de spécialité.
| Brand |
BAKBEL |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Glaçage blanc brillant : Ce produit garantit une brillance parfaite et une finition soyeuse, idéale pour apporter une touche professionnelle à vos pâtisseries.
- Application facile à froid : Le glaçage est prêt à l'emploi et ne nécessite pas de chauffe, permettant une utilisation rapide et pratique pour les pâtissiers de tous niveaux.
- Texture lisse et homogène : Sa consistance crémeuse s'étale uniformément, assurant une couverture parfaite sans imperfections.
EMBALLAGE
UNITÉ : 5 Kg
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
About BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
BAKBEL est un groupe international spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients innovants pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, des gâteaux et de la confiserie. Avec une vaste expérience sur le marché, BAKBEL propose une gamme variée d’ingrédients sur mesure, allant des mélanges de farine aux garnitures et arômes, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.
L’engagement de BAKBEL envers la qualité et l’innovation se traduit par des produits conçus pour optimiser la performance et la créativité des professionnels de l'alimentation. Grâce à un processus de recherche et développement rigoureux, l'entreprise anticipe les tendances du marché et propose des solutions pratiques qui simplifient le travail des artisans.
BAKBEL ne se contente pas de fournir des ingrédients; il établit également des partenariats solides avec ses clients, offrant des conseils techniques et des formations pour garantir leur succès. Sa présence mondiale permet à BAKBEL de s’adapter aux divers marchés et cultures culinaires, faisant de lui un leader reconnu dans le secteur. En alliant tradition et innovation, BAKBEL contribue à la réussite de ses clients tout en enrichissant l'expérience culinaire à travers le monde.
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- Polyvalence Exceptionnelle : Utilisez-le pour le remplissage de gâteaux, de tartes ou de macarons, mais aussi pour aromatiser vos crèmes et crèmes liquides pour un goût encore plus riche.
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- Polyvalente : Idéale pour toutes vos applications culinaires, que ce soit avant ou après la cuisson. Parfaite pour les garnitures, sauces ou décorations.
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- Brillance Exceptionnelle : Miroir Caramel offre une brillance parfaite et durable, garantissant que vos gâteaux se distinguent par leur éclat, même après un stockage prolongé.
- Stabilité au Gel : Avec une résistance aux températures allant jusqu'à -20°C, ce glaçage est parfait pour les desserts nécessitant une conservation au froid, sans compromettre son apparence ni son goût.
- Facilité d'Application : Grâce à sa formule fluide, Miroir Caramel s'applique aisément, permettant un recouvrement homogène qui sublime vos gâteaux, entremets et tartes.
- Goût Riche et Gourmand : Son arôme de caramel apporte une douceur irrésistible à vos créations, séduisant ainsi les amateurs de sucré.
Utiliser ce produit pour
Glaçage
Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Caramel - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle
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- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fruits des Bois, vos gâteaux bénéficient d’une brillance parfaite et durable, garantissant une présentation attrayante qui séduira tous vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, assurant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Application Facile : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fruits des Bois s’applique aisément, permettant un recouvrement uniforme et élégant sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveur Fruitée : L’arôme des fruits des bois apporte une touche gourmande et rafraîchissante, enrichissant vos créations de délicieuses notes sucrées.
Utiliser ce produit pour
Glaçage
Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Fruits des Bois - Mirror frutti di bosco - Glaçage fruité - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle