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(1 avis client)| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 5 kg |
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UGS :
5010
Catégories : Miroir Glaçage & Nappage Neutre Deluxe à Froid, Valrhona
Absolu Cristal – Nappage Neutre Professionnel Valrhona
L’Absolu Cristal de Valrhona est un nappage neutre professionnel prêt à l’emploi, conçu pour sublimer les créations pâtissières avec une finition brillante et élégante.
Caractéristiques produit:
- Nappage neutre et transparent
- Prêt à l’emploi, facile à utiliser
- S’utilise à chaud comme à froid
- Résiste à la congélation
- Brillance exceptionnelle et tenue parfaite
- Goût neutre, qui respecte les saveurs du dessert
- Produit professionnel Valrhona – B Corporation
Applications :
- Nappage brillant des entremets et tartes
- Finition et protection des fruits frais
- Glaçage de pâtisseries et desserts
- Décoration de créations pâtissières
- Finition des desserts glacés et entremets congelés

Valrhona

Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | Valrhona |
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| Poids | 5 kg |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.



Mouhcin Jaghrafi –
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