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Pasta Lampone
Pasta Lampone – Pâte de Framboise pour Gelato
Pasta Lampone MEC3 est élaborée à partir de framboises délicates, donnant naissance à une pâte au goût fin et raffiné. Elle permet de créer un gelato à la framboise d’une grande douceur.
Utilisations recommandées
- Gelatos et sorbets à la framboise
- Crèmes glacées aux fruits rouges
- Recettes élégantes et rafraîchissantes
- Associations avec chocolat blanc ou vanille
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Recommandation : ajouter 3 à 5 g de Softin
Mots-clés : Pasta Lampone MEC3, Pâte Framboise, Mec3, saveur framboise, gelato fruité, dessert glacé, arôme naturel, sans ajout artificiel, couleur vive, texture crémeuse, préparation homogène, gelato framboise, pâte premium, dessert fruité, consistance fluide, goût sucré, professionnel glacerie
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût sucré et raffiné : Un goût pur et équilibré de framboise qui transforme vos créations en véritables délices fruités.
- Couleur naturelle : Pas de colorants artificiels, ce qui vous garantit une couleur attrayante et naturelle.
- Polyvalence : Que ce soit pour des gelatos, des crèmes ou des pâtisseries, cette pâte s’adapte à de nombreuses recettes et créations sucrées.
- Facile à utiliser : Elle se mélange facilement aux bases pour un résultat rapide et homogène.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
