Pâte Framboise
Pâte Framboise :
La Pâte Framboise MEC3 est une préparation concentrée qui capture l’essence même de la framboise, offrant un goût délicat et raffiné. Élaborée à partir des meilleures framboises, cette pâte permet de créer des gelatos, crèmes et autres desserts au goût sucré et fruité, idéal pour séduire les amateurs de saveurs fraîches et naturelles. Sa texture lisse et crémeuse s’intègre facilement dans vos recettes pour un résultat homogène et savoureux.
Caractéristiques du produit :
- Saveur authentique de framboise : La Pâte Framboise MEC3 offre une saveur fraîche, douce et légèrement acidulée, fidèle à l’arôme naturel de la framboise, sans aucun ajout artificiel.
- Couleur vive et naturelle : Elle apporte une couleur vive et naturelle à vos créations, rendant vos gelatos et desserts encore plus appétissants.
- Facilité d’utilisation : Sa consistance fluide permet une incorporation rapide et homogène dans vos bases, créant ainsi des desserts onctueux et savoureux en toute simplicité.
- Produit premium : Une pâte haut de gamme pour les professionnels à la recherche de la meilleure qualité dans la création de gelatos et autres desserts fruités.
Brand |
MEC3 |
---|---|
Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
Poids |
3 kg |
Sans gluten |
Sans gluten |
CARACTÉRISTIQUES
- Goût sucré et raffiné : Un goût pur et équilibré de framboise qui transforme vos créations en véritables délices fruités.
- Couleur naturelle : Pas de colorants artificiels, ce qui vous garantit une couleur attrayante et naturelle.
- Polyvalence : Que ce soit pour des gelatos, des crèmes ou des pâtisseries, cette pâte s’adapte à de nombreuses recettes et créations sucrées.
- Facile à utiliser : Elle se mélange facilement aux bases pour un résultat rapide et homogène.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
MAECENAS IACULIS
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- Polyvalence Culinaire : Que vous soyez pâtissier, glacier ou simplement passionné de cuisine, cette pâte s'adapte à toutes vos envies. Idéale pour les glaces, les desserts, les sauces ou même les boissons, elle apportera une touche fruitée à vos créations.
- Innovation et Tendances : JOYPASTE Framboise est non seulement un produit classique, mais il s’inscrit également dans les dernières tendances du marché. Parfait pour les chefs qui souhaitent se démarquer et offrir des expériences uniques à leurs clients.
- Facilité d’Utilisation : Sa texture onctueuse permet une incorporation aisée dans vos préparations, garantissant un résultat homogène et savoureux.
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- Innovation et Tendances : JOYPASTE Fruits des Bois s'inscrit dans les dernières tendances du marché, permettant aux chefs d’offrir des créations modernes et audacieuses qui raviront leurs clients.
- Facilité d’Utilisation : Sa texture onctueuse facilite l’incorporation dans toutes vos préparations, assurant des résultats homogènes et savoureux.
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- Quantité parfaite pour un usage professionnel grâce à son format de 3 kg, idéal pour les volumes importants.
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Dosage recommandé :
- Pour développer le gelato : 100 g de pâte pêche + 1 L d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou pour 1 kg de base de fruit : 65 g de pâte pêche
- Ajoutez 3 à 5 g de Softin pour améliorer la texture et la douceur de vos créations.
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