À la recherche de l'excellence
Praliné Amande 60%
Praliné Amande 60% :
Le praliné amande 60% est une préparation artisanale haut de gamme élaborée à partir d’amandes soigneusement sélectionnées et torréfiées. Sa texture onctueuse et son goût intense offrent un parfait équilibre entre la douceur naturelle de l’amande et la richesse du sucre caramélisé.
Caractéristiques produit:
- Teneur en amandes : 60%
- Ingrédient principal : amandes torréfiées
- Texture : lisse et fondante
- Goût : intense, grillé et caramélisé
- Fabrication : artisanale
- Qualité professionnelle
Mots-clés : Praliné amande 60%, praliné artisanal amande, praliné pâtisserie, amandes torréfiées, praliné pour ganache, crème pralinée amande, praliné professionnel, fourrage chocolat amande, pâte pralinée haut de gamme, ingrédient pâtissier gourmet
| Brand | CHEF OSSMANE |
|---|---|
| Poids | 4 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Teneur en fruits secs : 60 % d’amandes de qualité supérieure
Texture : Lisse, fondante et facile à travailler
Goût : Intense, avec des notes douces et grillées
Couleur : Brun doré, typique du caramel et des amandes torréfiées
Utilisation : Idéal pour pâtisseries, crèmes, ganaches, glaces et boissons
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 kg
CHEF OSSMANE
Des ingrédients qui améliorent le goût, la texture et le visuel !
About Chef Ossmane
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Chef Ossmane au Maroc, offrant aux professionnels de la pâtisserie et de la glacerie une sélection d’ingrédients haut de gamme. Chef Ossmane propose une gamme innovante de produits culinaires conçus pour sublimer les créations sucrées, alliant qualité, créativité et authenticité. La marque met l’accent sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, inspirés des saveurs du monde, afin de répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Grâce à son expertise, Chef Ossmane accompagne les artisans dans la réalisation de desserts uniques et raffinés, tout en garantissant performance et régularité.
