Pasta Fragola
990,00د.م.
Pasta Fragola – Pâte Fraise pour Gelato et Pâtisserie
La Pasta Fragola MEC3 est une pâte concentrée à la fraise, formulée sans colorants artificiels pour offrir une saveur authentique et naturelle.
Caractéristiques produit:
- Pâte concentrée professionnelle à la fraise
- Sans colorants artificiels
- Saveur authentique et naturelle
- Idéale pour les sorbets et gelatos à faible teneur en lait
- Convient aux créations pâtissières
- Facile à incorporer dans les préparations
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou 65 g + 1 kg de base fruit
- Optionnel : ajouter 3-5 g de Softin par kg de mélange pour une texture plus crémeuse
Mots-clés : Pasta Fragola MEC3, Pâte Fraise, Mec3, saveur fraise, gelato fruité, dessert glacé, sans colorants artificiels, arôme naturel, sorbet fraise, crème fraise, pâtisserie fruitée, couleur naturelle, texture lisse, préparation homogène, goût sucré, professionnel glacerie.
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APPLICATIONS
- Sorbets & Gelato
Parfaite pour réaliser des sorbets artisanaux et des gelatos à la fraise riches en goût. - Pâtisserie
Idéale pour aromatiser mousses, entremets, verrines, desserts glacés et pâtisseries. - Desserts fruités
Convient aux coupes glacées, milkshakes, créations estivales et desserts aux fruits rouges.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
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