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Pâte Frutti di Bosco
Pâte Frutti di Bosco – Pâte Fruits des Bois pour Gelato
Pâte Frutti di Bosco MEC3 réunit myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres dans une pâte fruitée intense qui concentre toute la richesse aromatique des baies des bois.
Utilisations recommandées
- Gelatos et sorbets fruits rouges
- Crèmes glacées aux fruits des bois
- Desserts et pâtisseries fruitées
- Associations avec vanille, yaourt ou chocolat blanc
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Recommandation : ajouter 3 à 5 g de Softin
Mots-clés : Pasta Frutti di Bosco, Pâte Fruits des Bois, Mec3, baies sauvages, myrtilles, framboises, fraises, mûres, ribes, saveur fruitée, gelato fruité, sorbet fruits des bois, pâtisserie fruitée, sans colorants artificiels, arôme naturel, texture lisse, dessert glacé, crème fruitée, mousse fruitée, sauce fruitée.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Mélange harmonieux de fruits des bois
- Saveur intense et naturelle de baies
- Équilibre parfait entre douceur et acidité
- Idéale pour gelatos et sorbets fruités
- Polyvalente : gelateria et pâtisserie
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
