Fourrage Classique Framboise 50%
576,00د.م.
Miroir Deluxe à Froid Neutre
240,00د.م.
Miroir Concentré Deluxe à Chaud Neutre
278,00د.م.
| Brand | BAKBEL |
|---|---|
| Poids | 7 kg |
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Miroir Concentré Deluxe à Chaud Neutre – Diamond Glaze (BAKBEL)
Le Miroir Concentré Deluxe à Chaud Neutre – Diamond Glaze de BAKBEL est un nappage professionnel concentré destiné aux applications à chaud. Sa formule haute performance permet d’obtenir une finition brillante, transparente et élégante sur vos créations pâtissières.
Caractéristiques produit
- Nappage concentré à diluer
- Application à chaud
- Texture lisse et homogène, sans grumeaux
- Texture thixotropique : facile à appliquer avec une excellente tenue
- Haute brillance effet miroir
- Transparence optimale
- Goût neutre
- Résistant au dessèchement
- Stable en congélation/décongélation
- Bonne tenue au froid après application
- Produit Halal & Kosher
Applications recommandées
- Tartes aux fruits
- Entremets et desserts modernes
- Bavarois
- Mousses
- Pâtisseries individuelles
- Gâteaux de vitrine
- Décoration et protection des fruits frais
- Créations pâtissières haut de gamme
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
| Brand | BAKBEL |
|---|---|
| Poids | 7 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Bakbel au Maroc, offrant aux professionnels de la pâtisserie des ingrédients fruitiers haut de gamme. Fondée en Belgique et appartenant au groupe Bakels Group, Bakbel est spécialisée dans la fabrication de produits à base de fruits tels que nappages, fourrages, purées, confitures et glaçages techniques. Reconnue pour son innovation et la qualité de ses formulations, la marque propose des solutions adaptées aux exigences de la pâtisserie moderne, avec une forte orientation vers la naturalité et la performance.
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