Sinfonia Chocolat de Couverture Noir 76%

Le Sinfonia Chocolat de Couverture Noir 76% est un chocolat noir extra intense, élaboré à partir d’un assemblage de cacaos africains soigneusement sélectionnés, avec une origine marquée de Madagascar.
Destiné aux amateurs de cacao pur et puissant, il se distingue par une saveur profonde et persistante de cacao torréfié, enrichie de notes fruitées et légèrement acidulées.

Caractéristiques

Chocolat de couverture noir extra
76% de cacao
Fluidité moyenne à élevée
Goût intense, riche et long en bouche
Notes de cacao torréfié, fruitées et légèrement acidulées

Mots-clés : Reno, chocolat de couverture, Sinfonia Noir 76%, chocolat noir, 76% cacao, cacaos d’Afrique et Madagascar, goût intense, notes fruitées, acidulées, arômes naturels, 42–44% matières grasses, texture fondante, fluidité moyenne-haute, chocolat premium, pâtisserie, enrobage.

Brand	RENO
FluiditéFluidité	Fluidité haute
Sans gluten	Sans gluten
Poids	5 kg

Brand

RENO

Fluidité

Fluidité haute

Sans gluten

Poids

5 kg

Panna Négoce est le distributeur officiel de Reno X au Maroc, une gamme de chocolats professionnels développée par IRCA Group. Reno X est une collection de chocolats de couverture haut de gamme conçue pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et artisans exigeants. Elle propose différentes intensités de cacao et profils aromatiques, allant du noir intense au lait et blanc, offrant une grande polyvalence en pâtisserie et confiserie. Grâce à sa fluidité maîtrisée et sa constance de qualité, Reno X permet de réaliser des créations précises, équilibrées et créatives, adaptées aux standards internationaux de la gastronomie.