Perles craquantes Dulcey 35%
1.260,00د.م.
Perles craquantes Opalys 34%
1.260,00د.م.
1.260,00د.م.
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 3 kg |
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UGS :
8425
Catégories : Chocolat de couverture, Chocolat de Décoration, Valrhona
Perles Craquantes Caramélia 36% – Valrhona
Les perles craquantes Caramélia 36% de Valrhona associent des céréales biscuitées croustillantes à un enrobage de chocolat au lait au caramel salé.
Caractéristiques produit:
- Chocolat au lait Caramélia 36%
- Céréales biscuitées enrobées
- Référence produit : 8425
- Notes gourmandes et caramel salé
- Conditionnement : sac de 3 kg
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Applications :
- Décoration de glaces, gelatos et desserts glacés
- Inclusion dans les entremets, mousses et crèmes
- Garniture de gâteaux, tartes et pâtisseries
- Décoration de verrines et desserts individuels
- Finition de créations chocolatées et gourmandes


| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 3 kg |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.



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