Xocoline Lactée 41%
Chocolat au Lait avec Édulcorant Xocoline Lactée 41% – Valrhona
Le chocolat au lait Xocoline Lactée 41% de Valrhona est une couverture professionnelle formulée avec édulcorant (maltitol) à la place du sucre.
Caractéristiques produit:
- Chocolat au lait avec édulcorant (maltitol)
- Teneur en cacao : 41%
- Sucre remplacé par du maltitol
- Profil lacté et cacaoté
- Format : 3 blocs de 1 kg
- Conditionnement : 3 kg total
- Marque certifiée B Corporation (Valrhona)
Ingrédients :
- Édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Métiers associés:
- Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier, Glacier
Mots-clés : Chocolat sans sucre valrhona, xocoline lait 41%, chocolat maltitol, chocolat au lait sans sucre, couverture chocolat sans sucre, valrhona édulcorant
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 3 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Temps forts / Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 kg
About Valrhona
Panna Négoce est le distributeur officiel de Valrhona au Maroc, une maison française de référence mondiale dans le chocolat haut de gamme pour les professionnels de la gastronomie. Fondée en 1922, Valrhona est reconnue pour ses chocolats de couverture, pralinés et ingrédients techniques destinés aux pâtissiers et chocolatiers exigeants. La marque se distingue par la sélection rigoureuse des fèves de cacao, sa traçabilité et son engagement durable. Présente dans le monde entier, Valrhona accompagne les chefs avec des produits d’exception alliant créativité, qualité et performance.
