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Sublimes Chocolat au Lait 29% – Pépites
Sublimes Chocolat au Lait 29% | Pépites Professionnelles
Les pépites de chocolat Sublimes Lait 29% sont conçues pour apporter gourmandise et régularité à toutes vos préparations pâtissières.
Caractéristiques produit:
- Pépites de chocolat au lait 29%
- Goût doux et gourmand
- Résistent à la cuisson (gardent leur forme)
- Texture fondante avec léger croquant
- Conditionnement : sac de 5 kg
- Usage professionnel
Ingrédients:
- Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines.
Mots-clés : Pépites chocolat lait Maroc, chocolat pâtisserie professionnel, chocolat Ghana 29% cacao, ingrédients boulangerie, chocolat cuisson professionnel
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 12 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût crémeux et équilibré
- Intensité chocolatée supérieure aux standards
- Longueur en bouche agréable sans amertume
- Idéal pour réduire la quantité tout en gardant un goût puissant
CONDITIONNEMENT
Emballage : 12 Kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
