FRUIT PASSION CRISPY XP 200
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FRUIT PASSION CRISPY XP 200
FRUIT PASSION CRISPY XP 200 sont des morceaux de fruit lyophilisé d’une taille comprise entre 2 et 10 mm. Grâce au procédé de lyophilisation, ils conservent un goût tropical intense, une couleur naturelle et un croquant exceptionnel.
Caractéristiques principales
- Chips de fruit de la passion lyophilisées
- Taille des morceaux : 2 à 10 mm
- Texture très croustillante
- Saveur tropicale intense
- Idéal pour décor et ajout de texture
- Adapté aux préparations sèches
- Utilisation professionnelle pour glacier et pâtissier
- Conditionnement : 200 g
Dosage recommandé
- À utiliser selon la recette ou pour décoration et ajout de texture dans les préparations.
Mots-clés :Fruit passion crispy professionnel, chips fruit lyophilisé glacier, décoration pâtissier, topping gelato professionnel, glacier pâtissier Maroc, fruit exotique professionnel
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CARACTÉRISTIQUES
Glaces / Gelato
Pâtisserie
Desserts
CONDITIONNEMENT
Emballage :200 g
Sosa
Des ingrédients pour réinventer la gastronomie
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 200g |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Sosa au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine moderne. Fondée en 1967, Sosa Ingredients propose une large gamme de produits innovants tels que texturants, fruits lyophilisés, arômes, sucres techniques et fruits secs.
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