Praliné Noisette à Trancher 12,5 KG

Praliné Noisette à Trancher 12.5 – 38 % Noisettes | Lubeca

Le Praliné Noisette à Trancher 38 % est une spécialité professionnelle conçue pour être découpée proprement et avec précision après cristallisation.

Élaboré avec 38 % de noisettes soigneusement sélectionnées, il offre un équilibre parfait entre intensité aromatique et structure ferme, facilitant la coupe nette pour les applications en chocolaterie et pâtisserie.

Caractéristiques

  • 38 % noisettes
  • Sucre caramélisé
  • Texture ferme adaptée au tranchage
  • Bonne tenue après cristallisation
  • Goût équilibré de noisette grillée
  • Qualité professionnelle

Mots-clés : praliné noisette 38% au Maroc, praliné à trancher Lubeca professionnel Maroc, fourrage chocolat structuré premium Maroc, ingrédient pâtisserie haut de gamme Maroc, produit glacier pâtissier premium Maroc

BrandLUBECALUBECA
Poids12.5 kg
CaractéristiquesFourrage, Praliné
UGS : 285823 Catégorie :
Description
Praliné Noisette à Trancher Lubeca

CARACTÉRISTIQUES

  • Intérieurs de bonbons chocolat à découper
  • Fourrages pour pralinés moulés
  • Inserts structurés pour entremets
  • Confiserie artisanale

Idéal pour les professionnels recherchant un praliné structuré, facile à trancher et riche en saveur.

CONDITIONNEMENT

Emballage : 12.5 Kg / 2.5 Kg

LUBECA

Chocolat de couverture LUBECA

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About Lubeca
Panna Négoce est le distributeur officiel de Lubeca au Maroc, une marque allemande de référence mondiale spécialisée dans les produits semi-finis haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie. Fondée en 1904 à Lübeck, Lubeca est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pâtes d’amandes (marzipan), nougats, couvertures chocolat et préparations à base d’oléagineux. La marque se distingue par un savoir-faire traditionnel, l’utilisation d’ingrédients soigneusement sélectionnés et des procédés artisanaux garantissant un goût authentique et une texture raffinée. Lubeca accompagne les professionnels les plus exigeants dans la création de produits d’exception.