PEPITA CIOCCOLATO « E » SA 7500
1.800,00د.م.
| Brand | RENO |
|---|---|
| Poids | 20 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Demander le prix sur WhatsApp
PEPITA CIOCCOLATO « E » SA 7500 – Pépites de Chocolat Noir
Les PEPITA CIOCCOLATO « E » SA 7500 sont des pépites de chocolat noir professionnelles développées par IRCA, reconnue pour son savoir-faire italien en chocolaterie. Élaborées avec 43,2 % de cacao minimum, elles offrent un goût authentique et intense grâce à une formulation sans arômes ajoutés, laissant pleinement s’exprimer les notes naturelles du cacao. Leur faible teneur en matières grasses (24 % minimum) garantit une excellente stabilité lors de la cuisson, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les applications en pâtisserie, boulangerie et desserts. Certifiées Halal et bénéficiant de l’Origine Préférentielle Union Européenne, elles répondent aux exigences des professionnels les plus exigeants.
Caractéristiques produit:
- Pépites de chocolat noir de qualité professionnelle
- 43,2 % de cacao minimum
- Faible teneur en matières grasses (24 % minimum)
- Sans arômes ajoutés
- Goût authentique et intense de cacao
- Excellente stabilité à la cuisson
- Certifié Halal
- Origine Préférentielle
- Union Européenne
- Fabriqué en Italie par IRCA
Applications:
- Incorporation dans les cookies, muffins, cakes et brownies.
- Garniture de viennoiseries et brioches avant cuisson.
- Préparation de biscuits, barres gourmandes et desserts.
- Ajout dans les glaces artisanales, desserts glacés et autres créations pâtissières.
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | RENO |
|---|---|
| Poids | 20 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Reno X au Maroc, une gamme de chocolats professionnels développée par IRCA Group. Reno X est une collection de chocolats de couverture haut de gamme conçue pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et artisans exigeants. Elle propose différentes intensités de cacao et profils aromatiques, allant du noir intense au lait et blanc, offrant une grande polyvalence en pâtisserie et confiserie. Grâce à sa fluidité maîtrisée et sa constance de qualité, Reno X permet de réaliser des créations précises, équilibrées et créatives, adaptées aux standards internationaux de la gastronomie.
Avis
Clear filtersIl n’y a pas encore d’avis.