PEPITA CIOCCOLATO “E” SA 7500
Le PEPITA CIOCCOLATO “E” est un chocolat de haute qualité conçu par IRCA. Ce chocolat se distingue par sa teneur réduite en matières grasses et l’absence d’arômes ajoutés, offrant ainsi une expression pure et authentique du cacao.
Caractéristiques produit:
- Qualité Italienne : Élaboré par IRCA S.p.A. à Gallarate, Italie.
- Cacao Intense : Teneur minimale en cacao de 43,2%.
- Profil Technique : Faible teneur en graisses (24% min.) pour une meilleure stabilité lors de certaines applications de cuisson.
- Composition : Formulé sans arômes pour préserver le goût originel du chocolat.
- Certifications : Certifié Halal et bénéficiant de l’Origine Préférentielle pour l’Union Européenne.
Mots-clés : Chocolat IRCA, Pepita chocolat, chocolat pâtissier Maroc, cacao 43%, chocolat professionnel, ingrédients pâtisserie italienne
| Brand | RENO |
|---|---|
| Poids | 20 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Pâtisserie (avant cuisson)
- Fourrage
- Décoration
- Glaces artisanales
- Desserts réfrigérés
CONDITIONNEMENT
Emballage : 20 Kg
IRCA
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About Reno X
Panna Négoce est le distributeur officiel de Reno X au Maroc, une gamme de chocolats professionnels développée par IRCA Group. Reno X est une collection de chocolats de couverture haut de gamme conçue pour les chefs pâtissiers, chocolatiers et artisans exigeants. Elle propose différentes intensités de cacao et profils aromatiques, allant du noir intense au lait et blanc, offrant une grande polyvalence en pâtisserie et confiserie. Grâce à sa fluidité maîtrisée et sa constance de qualité, Reno X permet de réaliser des créations précises, équilibrées et créatives, adaptées aux standards internationaux de la gastronomie.
