SINFONIA Noir 76%
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SINFONIA Noir 76% :
Découvrez le SINFONIA Noir 76% de RENO, un chocolat extra noir d’exception, obtenu à partir d’un mélange sophistiqué des meilleurs cacaos d’Afrique, avec une prédominance de fèves en provenance de Madagascar. Ce chocolat haut de gamme est idéal pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques, offrant une expérience gustative unique qui révèle toute la richesse de ses origines exotiques.Ce chocolat noir est particulièrement adapté aux palais exigeants. Son taux élevé de cacao et sa teneur en matières grasses de 42-44% offrent une texture à la fois fondante et légèrement croquante. Ce chocolat possède une fluidité moyenne-haute, ce qui le rend parfait pour des applications de pâtisserie, des enrobages ou tout simplement pour être savouré seul.
Pourquoi Choisir SINFONIA Noir 76% ?
- Mélange sophistiqué de cacaos d’Afrique et Madagascar
- Goût intense de cacao grillé avec des notes fruitées et acidulées
- Composé uniquement d’arômes naturels
Sans gluten :
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Brand |
RENO |
---|---|
Fluidité Fluidité |
Fluidité haute |
Sans gluten |
Sans gluten |
Poids |
5 kg |
UGS :
01011782
Catégories : Chocolat de couverture, Chocolat de Couverture Noir
Description

CARACTÉRISTIQUES
Profil aromatique : goût intense de cacao grillé, avec des notes fruitées et acidulées
Texture : fondante et légèrement croquante
Utilisation culinaire : pâtisserie, enrobages, dégustation
Naturel : composé uniquement d’arômes naturels
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
IRCA

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About RENO
Reno Chocolates : Libérez Votre Créativité
Chez Reno, nous croyons que chaque créateur a une histoire à raconter, une vision à partager et un univers à explorer. Dans un monde saturé de recettes toutes faites, il est facile de se perdre parmi les chiffres et les tendances. Mais la véritable aventure réside dans la recherche de votre propre voie, celle qui vous permettra de vous affirmer et de vous exprimer à travers des créations uniques.
Reno n’est pas seulement une marque de chocolat, c’est un véritable outil conçu pour libérer votre imagination et nourrir votre passion. Avec nos chocolats de précision, chaque création devient une œuvre d'art. Offrant une gamme de saveurs subtiles et de pourcentages de cacao finement élaborés, Reno vous invite à explorer une palette infinie de possibilités, où votre originalité sera la seule limite.
Une palette, trois chocolats, des possibilités infinies.
Nos trois chocolats, soigneusement conçus pour répondre aux besoins des artisans du goût, vous permettent de jouer avec les contrastes, d’expérimenter de nouvelles textures et de donner vie à des créations sans pareilles. Que ce soit pour des desserts raffinés, des pralines artisanales ou des recettes audacieuses, Reno vous offre tout ce qu’il vous faut pour exprimer pleinement votre vision.
Chez Reno, nous ne sommes pas juste un produit de plus. Nous sommes une invitation à l'inspiration. À l'innovation. À la révolution de la créativité. Parce que, pour nous, chaque chocolat est bien plus qu’un ingrédient : c’est un moyen de raconter une histoire, d’exprimer une identité, de créer des moments inoubliables.
Reno. Le chocolat qui vous inspire à aller au-delà des limites.