Miroir Deluxe à Froid Framboise
Miroir Deluxe à Froid Framboise – BAKBEL | Glaçage Framboise Raffiné pour Sublimer Vos Desserts
Le Miroir Deluxe à Froid Framboise de BAKBEL est un glaçage haut de gamme conçu pour ajouter une touche de couleur et de fraîcheur à vos créations pâtissières. Avec sa teinte rose éclatante et son goût délicat de framboise, ce glaçage à froid transforme vos gâteaux, tartes, et entremets en œuvres d’art gourmandes. Son application facile et rapide vous permet de sublimer vos desserts en un clin d’œil, tout en offrant une finition lisse, brillante et irrésistible.
Applications recommandées :
- Gâteaux et entremets : Idéal pour des gâteaux d’anniversaire, des gâteaux de mariage ou des entremets fruités.
- Tartes et pâtisseries aux fruits : Parfait pour ajouter une finition éclatante à vos tartes aux fruits rouges ou vos tartes à la framboise.
- Desserts créatifs : Utilisez-le pour créer des bûches de Noël, des gâteaux de fête ou des pâtisseries modernes.
- Créations de pâtisserie de concours : Un glaçage parfait pour des pâtisseries visuellement spectaculaires et gastronomiquement raffinées.
| Brand |
BAKBEL |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût de framboise authentique : Une saveur fruitée et délicate qui apporte une touche de fraîcheur à vos desserts, idéale pour les amateurs de fruits rouges.
- Application à froid : Prêt à l'emploi, ce glaçage se dépose facilement sur vos pâtisseries sans nécessiter de chauffage. Un gain de temps pour une finition parfaite.
- Finition brillante et soyeuse : Offre une brillance exceptionnelle et une texture lisse qui donne à vos créations une allure professionnelle.
EMBALLAGE
UNITÉ : 5 Kg
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
About BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
BAKBEL est un groupe international spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients innovants pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, des gâteaux et de la confiserie. Avec une vaste expérience sur le marché, BAKBEL propose une gamme variée d’ingrédients sur mesure, allant des mélanges de farine aux garnitures et arômes, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.
L’engagement de BAKBEL envers la qualité et l’innovation se traduit par des produits conçus pour optimiser la performance et la créativité des professionnels de l'alimentation. Grâce à un processus de recherche et développement rigoureux, l'entreprise anticipe les tendances du marché et propose des solutions pratiques qui simplifient le travail des artisans.
BAKBEL ne se contente pas de fournir des ingrédients; il établit également des partenariats solides avec ses clients, offrant des conseils techniques et des formations pour garantir leur succès. Sa présence mondiale permet à BAKBEL de s’adapter aux divers marchés et cultures culinaires, faisant de lui un leader reconnu dans le secteur. En alliant tradition et innovation, BAKBEL contribue à la réussite de ses clients tout en enrichissant l'expérience culinaire à travers le monde.
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- Prêt à l’Emploi : Gagnez du temps en utilisant un produit déjà préparé, parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie.
- Saveur Équilibrée : Le mélange parfait de caramel sucré et de fleur de sel pour rehausser le goût de vos desserts.
- Polyvalent : Idéal pour les gâteaux, tartes, macarons, et même pour garnir des crêpes ou des pancakes.
- Qualité IRCA : Faites confiance à un leader de l’industrie de la pâtisserie, reconnu pour ses ingrédients de haute qualité.
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- Stabilité à la Cuisson : Profitez d'une crème qui reste parfaite même après la cuisson, idéale pour vos pâtisseries les plus délicates.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, elle vous permet de gagner du temps tout en ajoutant une touche de sophistication à vos desserts.
- Polyvalente : Que ce soit pour garnir un gâteau ou décorer des éclairs, cette crème caramel s’adapte à toutes vos créations, apportant une saveur riche et douce à chaque bouchée.
- Texture Onctueuse : Sa consistance lisse permet une application facile, que vous l’utilisiez pour remplir, décorer ou même comme base pour d’autres préparations.
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- Prêt à l’Emploi : Simplifiez vos préparations avec un produit qui ne nécessite aucune préparation supplémentaire, prêt à l'utilisation immédiatement.
- Flexibilité d’Utilisation : Vous pouvez l’intégrer avant ou après la cuisson, s’adaptant parfaitement à toutes vos recettes.
- Naturellement Brillant : Sa finition éclatante donne une touche attrayante à vos desserts, les rendant encore plus appétissants.
- Arôme et Couleur Naturels : Profitez d’un goût pur et délicieux grâce à des arômes et des couleurs entièrement naturels, sans additifs artificiels.
- Facile à Mélanger : Parfaite pour créer des mousses, des crèmes et d'autres préparations, Framboise Deluxe 50% se mélange facilement avec divers ingrédients.
- Stable au Gel et au Dégel : Conçue pour résister aux variations de température, cette garniture conserve sa texture et son goût, que ce soit au frais ou après décongélation.
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- Riche en Fruits : Composée de morceaux de fruits entiers, Ananas Deluxe offre une expérience gustative authentique grâce à sa richesse en ananas.
- Prêt à l’Emploi : Gagnez du temps avec un produit facile à utiliser, qui ne nécessite aucune préparation supplémentaire.
- Flexibilité d’Utilisation : Vous pouvez l’intégrer avant ou après la cuisson, s’adaptant ainsi à toutes vos recettes avec aisance.
- Naturellement Brillant : Sa finition éclatante apporte une belle présentation à vos desserts, les rendant encore plus appétissants.
- Arôme et Couleur Naturels : Profitez d’un goût authentique avec des arômes et des couleurs entièrement naturels, sans additifs artificiels.
- Facile à Mélanger : Idéale pour créer des mousses, des crèmes et d'autres préparations, Ananas Deluxe se mélange facilement avec divers ingrédients.
- Stable au Gel et au Dégel : Conçue pour résister aux variations de température, cette garniture conserve sa texture et son goût, que ce soit au frais ou après décongélation.
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Points forts :
- Goût fruité intense : 70% de poire pour une saveur authentique et naturelle.
- Texture crémeuse : Facile à travailler pour une application homogène.
- Polyvalent : Idéal pour garnir éclairs, gâteaux, macarons, et plus encore.
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- Application Facile et Rapide : Miroir Toffee est conçu pour un recouvrement simple et stable de vos gâteaux. Sa texture onctueuse permet une application uniforme, garantissant un résultat professionnel à chaque fois.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est spécialement formulé pour résister aux températures basses, offrant une brillance éclatante et durable, même à -20 °C. Vos desserts garderont leur éclat, quelles que soient les conditions de stockage.
- Brillance et Saveur : Avec Miroir Toffee, ajoutez une touche gourmande à vos créations. Son aspect brillant et sa délicate saveur de toffee rehausseront l'apparence et le goût de tous vos gâteaux.
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- Brillance Éclatante : Miroir Tropical offre une brillance parfaite qui fera briller vos desserts sous tous les angles. Sa formule unique assure une finition éclatante et durable.
- Stabilité au Gel : Conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, ce glaçage garantit une texture impeccable, même dans les environnements les plus frais.
- Facilité d'Application : Avec sa consistance fluide, Miroir Tropical s'applique aisément, vous permettant de réaliser un recouvrement uniforme sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveurs Exotiques : L’arôme de fruits tropicaux ajoute une dimension gustative fascinante à vos desserts, séduisant les palais avec des notes fraîches et sucrées.
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Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Tropical - Glaçage fruité - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle
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Les Atouts de la Purée Citron de BAKBEL :
- Saveur authentique : Un goût pur et naturel qui capture l’essence même du citron.
- Polyvalence culinaire : Utilisez-la dans vos mousses, tartes, crèmes, génoises, macarons, ou même vos cocktails et boissons.
- Texture parfaite : Lisse et homogène, elle se mélange facilement à vos préparations sans grumeaux.
- Qualité garantie : Sans conservateurs artificiels, cette purée de citron vous garantit une expérience gustative fraîche et naturelle.