Cacao Poudre
Poudre de Cacao Weiss :
Cette poudre de cacao d’origine Afrique est spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration.
Caractéristiques produit:
- Poudre de cacao professionnelle
- Teneur en matière grasse : 20–22%
- Origine : Afrique
- Texture : poudre fine
- Référence : 1028050
- Conditionnement : seau de 4 kg
- Usage professionnel
Ingrédients:
- Poudre de cacao 100% (origine Afrique)
Mots-clés : Poudre de cacao 4 kg, cacao professionnel Afrique, cacao pâtisserie Maroc, cacao en poudre intense, cacao 20-22% matière grasse, poudre chocolat chaud professionnel, cacao truffes pâtisserie, cacao boulangerie pâtisserie professionnelle
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 4 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Type : Poudre de cacao non sucrée
Teneur en matière grasse : 20-22 %
Couleur : Brun foncé
- Saveur : Goût intense de cacao, bien équilibré
- Usages : Polyvalente – idéale pour pâtisseries, boissons, viennoiseries, truffes, etc.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
